Дамские пальчики можно заменить любым другим печеньем или бисквитом, ароматный алкоголь тоже берите любой. Йогурт хорош тем, что он легкий, но сюда пойдет и протертый через сито творог, и сметана той

Юлия Высоцкая

06 июня 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с ананасом, манго и папайей

Юлия Высоцкая

28 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фрукты, запеченные в сливках

Фрукты можно брать абсолютно любые! Изюм вбирает в себя ароматы из чая, не нравится копченый — замочите в чае с ванилью или в Earl Grey. Если блюдо для взрослых, вместе с изюмом можно добавить 1 ст.

Юлия Высоцкая

04 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Фруктовая тарталетка к чаю

Galchonok

10 января 2012

Рецепт на:

25 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

На 25 шт.

Тесто:

Мука-200г

Сахар-75г

Масло-125г

Сухой заварной крем-50г

Желтки-2шт (можно 1 яйцо)

Начинка:

Сухой заварной крем-250г (ниже фото)

Вода-550-600г (для крема)

Абрикосовый гель-100г (ниже фото)

Вода-80г (для геля)

Виноград-100-120г

Киви-100г

Персик консервированный-150г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Замешиваем тесто. На стол горкой просеиваем муку, сухой крем добавляем сахар и подтопленное масло

На весь экран

# шаг 2/14

Перетираем всё в крошку

На весь экран

# шаг 3/14

Добавляем желтки (яйцо) и замешиваем эластичное тесто. Заматываем в полиэтилен и ложем на 30 мин в холодильник.

На весь экран

# шаг 4/14

Достаём тесто, лепим корзинки и выкладываем на протвень

На весь экран

# шаг 5/14

Выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 мин до золотистого цвета. Когда остынут вынуть из формы

На весь экран

# шаг 6/14

Замешиваем крем. Насыпаем в посуду сухой крем.

На весь экран

# шаг 7/14

Добавляя постепенно воду взбиваем 3-4 мин до загустения. Оставляем на 30 мин. Настоятся.

На весь экран

# шаг 8/14

Наполняем кремом корзинки

На весь экран

# шаг 9/14

Тонкими ломтиками нарезаем киви и персик, виноград разрезаем пополам. Выкладываем фрукты поверх крема.

На весь экран

# шаг 10/14

Разводим гель. Кладём его в глубокую посуду и вливаем воду.

На весь экран

# шаг 11/14

Ставим в микроволновку на 2-3 мин на высокую температуру до закипания. После перемешиваем до однородной массы.

На весь экран

# шаг 12/14

Берём кондитерскую кисти и покрываем горячим гелем фрукты. Приятного чаепития!

На весь экран

# шаг 13/14

Сухой заварной крем.

На весь экран

# шаг 14/14

Абрикосовый гель.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

очень лёгкий пирожок

Настроение сегодня было никакое и я решила его поднять. Пошла в магазин за продуктами, а там продавались очень симпатичные стеклянные формы, не долго думая , купила квадратную и решила обновить. Ну и

Наталья Rasskazova

27 августа 2011

Рецепты

Персиковый тирамису

Этот рецепт ждал своей очереди с прошлой весны - об этом можно судить по одуванчикам! Лёгкий, воздушный десерт, ещё одна вариация известного итальянского лакомства. Крем настолько нежный, что

GinaGrin

06 февраля 2014

Рецепты

Торт "Кокосовый"

Торт получился необыкновенно нежный,воздушный и замечательно кокосовый:)Густой,насыщенный крем просто тает во рту.А небольшое количество клубники и киви очень удачно оттеняют кокосовый вкус.Торт

Сима♥

06 апреля 2012

Рецепты

Мини-чизкейк с клубникой

Мини-чизкейк — легкий, нежный и очень вкусный десерт без выпекания, что актуально для жарких летних дней. Состоит из песочой основы, греческого йогурта, рикотты и свежих ягод клубники.