НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонно-сметанный крем с лавровым листом

Если вам удастся найти свежие лавровые листья, будет просто здорово!

Юлия Высоцкая

07 апреля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Груши в мускатном вине под соусом сабайон

Такие спиральки из теста можно сделать и с сыром. Во время приготовления сабайона на водяной бане дно верхней миски не должно касаться горячей воды, иначе вместо соуса может получиться омлет, как бы

Юлия Высоцкая

10 сентября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Крем из молочного шоколада с тимьяном

Юлия Высоцкая

15 мая 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное крем-брюле с розмарином и душистым перцем

Готовый горячий крем можно присыпать сверху сахаром.

Юлия Высоцкая

08 апреля 2011

Pots de creme au caramel (Карамельные кремовые горшочки).

Mariana

19 ноября 2011

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Нежный французский десерт, воздушный запеченый сливочный крем с карамельным вкусом.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 мл молока

250 жирных сливок(от 33% и выше)

150 гр сахара

2 яйца

2 желтка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Молоко смешать со сливками и 50 гр сахара и довести до кипения.

На весь экран

# шаг 2/7

50 гр сахара нагреть до состояния карамели, до светло-коричневого цвета.

На весь экран

# шаг 3/7

В горячую карамель вылить смесь сливок и молока, хорошо перемешать.

На весь экран

# шаг 4/7

Оставшиеся 50 гр сахара перемешать с яйцами и желтками, немного взбить.

На весь экран

# шаг 5/7

Акуратно постоянно помешивая добать яйца к карамельной смеси.

На весь экран

# шаг 6/7

Наливаем в порционные формочки и отправляем запекать на водяной бане в духовку на 30 минут рот темп.175-180 гр.( в противинь наливаем гарячую воду до половины формочек и ставим в духовку).

На весь экран

# шаг 7/7

Даем остыть 3-4 часа. Украшаем по желанию(я карамелью).

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панна котта с чаем Эрл Грей на топленом молоке

Фееричный десерт ! Обожаю Панна Котту и обожаю Чай с молоком, особенно с топленым, поэтому это теперь моя самая любимая панна котта. Рецепт Хестона Блюменталя, найденный на просторах интернета. Очень

Buvdevskaya

23 сентября 2013

Рецепт месяца

Торт «Графские развалины» с безе

@mono.cook

12 января 2022

Рецепты

Торт "малиново-вишневый трюфель"

Дана

08 февраля 2013

Рецепты

Медовая панна котта с черникой

В выходной можно себя побаловать чем-нибудь сладким, правда? А если обнаружить в холодильнике почти целую пачку сливок, то просто не остается выбора.. :) Самое простое, что можно приготовить из