Вместо меда подойдет кленовый сироп, а вместо апельсинов — лимоны или грейпфрут. Цедру цитрусовых можно не натирать на терке, а срезать ножом и мелко порубить.

Юлия Высоцкая

14 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Безглютеновый пирог на кленовом сиропе

Был в моем детстве торт, который назывался «Кудряш», потому что из верхней срезанной корочки делалась невероятно красивая присыпка! Здесь у нас технология английского бисквита, разница только в том,

Юлия Высоцкая

14 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ромовые пирожные с изюмом

Вместо рома можно взять коньяк или просто замочить изюм в крепкой заварке. Если в тесте остались комочки, пропустите его через сито.

Юлия Высоцкая

04 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Сиенский пирог

Цукаты можно брать любые.

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Сырные булочки со шнитт-луком

Юлия Высоцкая

12 октября 2011

Приготовление

45 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Вместо шнитт-лука можно добавить немного мелко нарубленного жареного лука и бекона.

Из телепередачи

Сырные булочки со шнитт-луком от 12 октября 2011

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

375

кКал

15%

Белки

14 г

Жиры

17 г

Углеводы

41 г

% от дневной нормы

4 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 210°С.

На весь экран

# шаг 2/10

Соединить 250 г муки, разрыхлитель, предварительно размягченное сливочное масло, сахар и соль, все растереть в крошку.

На весь экран

# шаг 3/10

Маасдам натереть на крупной терке и соединить с тестом.

На весь экран

# шаг 4/10

Пармезан натереть на мелкой терке, половину добавить в тесто.

На весь экран

# шаг 5/10

Шнитт-лук мелко порубить и перемешать с тестом.

На весь экран

# шаг 6/10

Сделать в муке небольшое углубление, влить молоко и 125 мл воды и вымешать тесто — оно должно быть довольно мягким (если нужно, долить еще немного воды).

На весь экран

# шаг 7/10

Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить тесто и сформировать пласт толщиной 2 см, слегка присыпать сверху мукой и оставшимся твердым сыром.

На весь экран

# шаг 8/10

Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать ее оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 9/10

Кондитерским кольцом вырезать из теста булочки и выложить их на противень.

На весь экран

# шаг 10/10

Отправить в разогретую духовку на 15–18 минут.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Тиропита (греческий сырный пирог)

Nora

16 апреля 2018

Рецепты

Тортик из вафельных трубочек со сгущенкой

Этот тортик родился как то случайно, когда по поводу дня рождения нужно было торт на службу, а времени и продуктов особо не было. Ну а банка сгущенки в шкафу и пачка маргарина в холодильнике у меня

Пользователь удален

21 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с лавандой и клубникой

У меня дома все любят печенье, поэтому я постоянно экспериментирую — пробую его в кондитерских, в ресторанах, но все равно вкуснее домашнего ничего нет! Клубника здесь не обязательна, это печенье

Юлия Высоцкая

11 мая 2024

Рецепты

Шоколадный кулич с орехами и карамелью в стиле «Синнабон»

Не добавляйте много сахара в тесто. Благодаря карамельной начинке кулич будет достаточно сладким. Обязательно просеивайте муку. Так выпечка получается мягче и воздушнее. Ликер в начинку можно совсем