В отличие от многих рецептов выпечки или кондитерских изделий мороженое терпит уменьшение объема сахара, и его качество от этого не страдает. Я совсем недавно стала готовить мороженое без водяной

Юлия Высоцкая

10 декабря 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадная панна котта

Есть, конечно, фишки фирменные, но рано или поздно, когда готовишь (будь то любовь к готовке или необходимость, чтобы не умерли от голодной смерти твои домочадцы, или когда это работа в сфере

Юлия Высоцкая

12 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ягоды и бананы на бриоши с кленовым сиропом

Если не нашли маленьких бананов, возьмите обычные, а вместо бриоши подойдет булка или нарезной батон.

Юлия Высоцкая

18 января 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Пончики из зерненого творога

Пончики прямо с утра в субботу или воскресенье — это, мне кажется, какая-то очень домашняя, знакомая всем история! Если у вас нет разрыхлителя с ванилью, можно добавить ваниль отдельно, а можно

Юлия Высоцкая

11 апреля 2020

Фантазии на тему "Тирамису"

Lyudmilae

28 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Продолжается деньрожденская серия. Столько уже было тирамису хороших и разных, просто прекрасных, что сначала не хотела размещать этот рецепт. Но получилось так вкусно, что делюсь с вами. А еще - изюминкой этого тирамису является крем, гораздо более простой, чем традиционный, но не менее вкусный.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Савоярди - 15 штук

250 г маскарпоне

100 г сахарной пудры

50 г ликера (лимончелло, куантро и т.п.)

Несколько веточек зеленого базилика

Горсть клубники

1 банан

Немного смородины (у меня была замороженная)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Сначала я сделала крем: маскарпоне смешала с сахарной пудрой и мелко нарезанным базиликом. Добавила ликер. Потом все традиционно. В форму, застеленную пищевой пленкой налила слой крема. Уложила слой савоярди (смачивать в ликере не стала, так как добавила его в крем, но если любите более нежную структуру, то лучше намочить в ликере или клубничном соке).

На весь экран

# шаг 2/5

Клубнику и банан порезать. На печенье выложить слой клубники.

На весь экран

# шаг 3/5

Затем слой бананов.

На весь экран

# шаг 4/5

Затем повторила. Слой печенья, слой клубники, слой бананов. Сверху насыпала немного мороженной смородины.

На весь экран

# шаг 5/5

Сверху должен быть слой крема. Застелила аккуратно пленкой и отправила на ночь в холодильник. Утром аккуратно вынула из формы, сняла пленку. Ну, а потом украшательство. Получилось вкусно, нежно, ароматно. Такой вот летний легкий вариант тирамису.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

ПП-версия дубайского шоколада

Такой десерт получается очень вкусным, но фигуре вредит меньше.

Рецепт от юлии высоцкой

Клубничный десерт

Настоящий король детских праздников! Почему дети так любят сливочное желе?! Фрукты, склонные к окислению и вследствие этого к «погрустнению», то есть к потере красивого цвета, лучше всегда протирать

Юлия Высоцкая

06 января 2010

Рецепты

Торт «Рождественское полено»

Неизменный атрибут новогоднего стола — праздничный десерт. Пусть это будет несложный в приготовлении торт Рождественское полено на основе бисквитного рулета. Но он должен быть обязательно большим,