Спецпроекты:
Планета Здоровья
Сборник ПП-десертов
Онлайн-клуб Юлии Высоцкой
Наши проекты
Кулинарная студия
Планета Здоровья
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяСборник ПП-десертовОнлайн-клуб Юлии Высоцкой
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 мая
Все праздники
Введите минимум 2 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
+ 1000
Вход
регистрация
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Сборник ПП-десертовОнлайн-клуб Юлии Высоцкой
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Регистрация
Вход
Спецпроекты
Планета ЗдоровьяСборник ПП-десертовОнлайн-клуб Юлии Высоцкой
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Клуб
Посты Конкурсы Пользователи Подборки Энциклопедия
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 мая
Все праздники
+ 1000
Вход
регистрация
Введите минимум 3 символа для поиска
НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО
К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.
Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов
Рецепты
 
Видеорецепты
 
Телепередачи
 
Кулинарная школа
 
Статьи
 
Новости
 
Клуб
Посты
Конкурсы
Пользователи
Подборки
Энциклопедия
Добавить рецепт
Добавить рецепт
Рецепт
Главная
»
Рецепты
»
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашний хлеб с корицей и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Домашний хлеб с корицей и изюмом

Перед тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его (осторожно — он еще горячий!) и

Юлия Высоцкая
23
60109
7
Реклама
Видеорецепты по теме
Кукурузный хлеб на кефире с маринованным перцем и зеленью
Рецепт от юлии высоцкой
Кукурузный хлеб на кефире с маринованным перцем и зеленью

Такой кукурузный хлеб, на мой взгляд, олицетворение мексиканской кухни. Я люблю эту кухню за то, что она острая, а еще простая и доступная. Этот рецепт тоже совсем несложный, главное — не

Юлия Высоцкая
24
24008
0
Реклама

Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))

Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
Хлеб праздничный №2 (Мухоморчик :-))
ЮсяЮся
ЮсяЮся
0
85
9
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Второй мой эксперимент с "цветным" хлебом. Первый был здесь http://www.edimdoma.ru/recipes/16775. К сож цвет получился не такой насыщенный как я ожидала. У меня была не сильно красная свекла... так что выбирайте сорт потемнее...
В кулинарную книгу
 
С изображениями
Без изображений
 
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
11 г сухих дрожжей
500 мл сыворотки
500 г пшеничной муки
150 г рисовой муки
150 г соевой муки
100 г растительного масла (у меня было подсолнечное не рафинированное и не дезодорированное)
1 свекла (80 г)
100 г пшеничной крупы
Соль - 2 ч л
Сахар - 4 ст л
Горсть кедровых орешков

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Просеять муку, добавить сухие дрожжи. Прогреть сыворотку (добавить соль и сахар) и влить в муку. Вымесить тесто, постепенно добавляя растительное масло. Тесто будет жидковатым. Разделить его на 3 части. В одну домесить пшеничную крупу а в две других (2 кусочка соединить) вмесить потертую на картофельной терке сырую свеклу. К той части где свекла добавить столько муки, сколько потребуется. Хорошо вымесить обе части. Поставить в теплое место на 1,5-2,5 часа накрыв полотенцем.
Просеять муку, добавить сухие дрожжи. Прогреть сыворотку (добавить соль и сахар) и влить в муку. Вымесить тесто, постепенно добавляя растительное масло. Тесто будет жидковатым. Разделить его на 3 части. В одну домесить пшеничную крупу а в две других (2 кусочка соединить) вмесить потертую на картофельной терке сырую свеклу. К той части где свекла добавить столько муки, сколько потребуется. Хорошо вымесить обе части. Поставить в теплое место на 1,5-2,5 часа накрыв полотенцем.


На весь экран

# шаг 2/8

После вымесить опять тесто. Разделить каждый кусок на 4 части.
После вымесить опять тесто. Разделить каждый кусок на 4 части.


На весь экран

# шаг 3/8

Красным цветом у нас будет корочка хлеба а пшеничным - мякиш...
Красным цветом у нас будет корочка хлеба а пшеничным - мякиш...


На весь экран

# шаг 4/8

Залепить, перевернуть и уложить на противень...
Залепить, перевернуть и уложить на противень...


На весь экран

# шаг 5/8

Дать подняться в теплом месте минут 40
Дать подняться в теплом месте минут 40


На весь экран

# шаг 6/8

Смазать взбитым вилкой яйцом и посыпать кедровыми орешками.
Смазать взбитым вилкой яйцом и посыпать кедровыми орешками.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать в разогретой духовке до 180 около 1 часа...
Выпекать в разогретой духовке до 180 около 1 часа...


На весь экран

# шаг 8/8

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
Похожие рецепты
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Innessa8
Innessa8
Умида♥
Умида♥
Тата
Тата
Черешенка
Черешенка
Надежда
Надежда
KL
KL
таня
таня

Что готовим

Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Похожие рецепты
30 минут
128
Elena F.
Сконы, или сырные лепешки
5.0
180 минут
0
Alesia
Рулет-пицца
5.0
30 минут
6
Таня
Мчади (грузинский кукурузный хлеб)
5.0
49
Антоненко
Хычины
5.0
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 85
Отправить
viktoria borisova
viktoria borisova
13 лет назад

а он после духовки таким же розовым и остаётся?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад
viktoria borisova,

Посмотрите: два последних шага - после духовки. Да и в разрезе видно. Не такой конечно как сырой, но цвет присутствует!

Собачонка
Собачонка
13 лет назад

без обид,просто раньше не видела РОЗОВЫЙ хлеб.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад
Собачонка,

Я тоже раньше не видела 😀))

Собачонка
Собачонка
13 лет назад

Не знаю,но выглядит немного странно...

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад
Собачонка,

😞

Мария KMW
Мария KMW
13 лет назад

Мухоморчик-красотун! :)) 5+1!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад
Мария KMW,

😀)

Хана
Хана
13 лет назад

Очень понравились булочки.

ЮсяЮся
ЮсяЮся
13 лет назад
Хана,

😀

Показать еще комментарии

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

О компанииРекламодателямПерсональные данныеПолитика конфиденциальности
ПравилаКонтактыПомощьСпецпроектыКарта сайта
Вконтакте
Одноклассники
Pinterest
YouTube
Viber
Telegram
Дзен
Rutube
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!
Наши проекты
Кулинарная студия
Правильное питание UNICO
Лицензионные проекты
Планета Здоровья
Рецепты 
Юлии Высоцкой
Рецепты завтраков 
от Юлии Высоцкой
© 2003–2025 ООО «Едимдома.ру» — рецепты вкусных блюд. Все права защищены
Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей, станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.