Вместо пекана подойдут грецкие орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед. Маффины можно заморозить и хранить в морозилке около двух месяцев. Подавать холодными или горячими с конфитюром, домашним

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Зимний банановый кекс с миндалем и шоколадом

Часто бывает — покупаешь красивые и спелые бананы, а через пару дней они вроде бы еще хорошие, но ярко-желтого цвета у них уже нет. Именно такие бананы отлично идут в выпечку, благодаря им сегодняшний

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый «Наполеон»

Чтобы тесто не пузырилось при выпекании, его нужно наколоть вилкой, а форму торта выбирайте на свой вкус — «Наполеон» может быть и квадратным, и круглым! Любите сладкое — добавьте в сливки сахарную

Юлия Высоцкая

20 апреля 2020

Чизкейк "День и ночь"

Nata_liana

11 мая 2011

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Для своих любимых испекла вот такой чизкейк...Результат впечатлил....очень быстро испарился нежный пирог..))))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- мука - чуть более стакана

- какао-порошок -3 ст.л.

- ванилин - на кончике ножа

- сахар - 1 стак.

- масло слив -150 г.

- яйца - 4 шт.

- творог - 500г

- молоко - 100 мл.

- лимонный сок -2 ст. л.

- крем ванильный(для торта) в пакетике - 30 грамм (прим.половина пак.)

- соль-щепотка

- сахарная пудра для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

-Муку смешиваем с какао,ванилином, добавляем сахар- четверть стакана, соль, масло и 1 яйцо - замешиваем тесто

На весь экран

# шаг 2/11

-форму застелить пергаментом-смазать маслом тесто раскатываем и выкладываем в круглую форму , сделав бортик из теста 3-4 см, проколоть вилкой , убираем форму с тестом в холодильник на 30 мин

На весь экран

# шаг 3/11

-а пока займемся творожной начинкой творог , желтки-3шт, молоко, лимонный сок, сахар - оставшийся и крем из пакетика (См фото шагов №10-11)- взбиваем венчиком или лучше блендером.

На весь экран

# шаг 4/11

-отдельно взбить 3 белка с солью

На весь экран

# шаг 5/11

- и добавить осторожно размешивая к творожной массе

На весь экран

# шаг 6/11

- половину массы выкладываем в форму с тестом, в остальную добавим 2 ст ложки какао и перемешаем,

На весь экран

# шаг 7/11

-выкладываем на белую массу либо ровным слоем или как я -в виде цветка, можно сверху посыпать шоколадной крошкой -ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 55-60 мин, может и дольше чуть,это от духовки зависит..

На весь экран

# шаг 8/11

- я украсила верх рисунком на сахарной пудре, а можно шоколадом тертым посыпать

На весь экран

# шаг 9/11

9 - наливаем кофеек и ....Приятного чаепития!!!!

На весь экран

# шаг 10/11

вот такой крем я использовала

На весь экран

# шаг 11/11

можно такой пудинг....если же нет таких, то заменить можно сухими сливками + ваниль

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Заварной пасхальный кулич с итальянской меренгой

Из этого количества ингредиентов выходит три кулича среднего размера, они получаются очень нежными и могут храниться до двух недель! Изюм лучше замочить в роме накануне вечером, а если вы не любите

Юлия Высоцкая

22 апреля 2021