Пирожки из заварного теста.

Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром

06 декабря 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Можно использовать перепелиные яйца — тоже получится очень вкусно! Если нет козьего сыра, возьмите сулугуни, адыгейский или пошехонский — любой свежий сыр, у которого преобладают сливочные нотки. А

Тарты с раковыми шейками и зеленью

06 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбный бульон лучше всего сварить на хвостиках и головах, которые остаются после разделки рыбы, с добавлением сельдерея, лука, моркови и разных травок.

Тарталетки с цукини, помидорами и сыром бри

12 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Такие тарталетки можно приготовить с любыми овощами.

11 мая 2011

Пирожки из заварного теста.

Булочки с начинкой "Наливные яблочки"

02 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тесто:

1 Литр молока

1,5 чайной ложки соли.

сахара 2 столовые ложки,

треть пачки маргарина.

1 чайная ложка растительного масла.

1,5 килограмма муки

дрожжи сух 2 ст лож

начинка:

капуста, лук,яйца,масло растит.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Готовим начинку:Капусту мелко порезать, сложить в кастрюлю налить немного воды и потомить. Потом слить воду и на сковороду. Обжарить на растительном масле и немного добавить сливочного масла в капусту. Обжарить репчатый лук в масле. Яиц побольше, мелко порезать. Можно 10 штук. Начинку поперчить, посолить и дать настояться.

На весь экран

# шаг 2/4

Приготовление теста: 1 Литр молока посолить 1,5 чайной ложкой соли. Добавить сахара 2 столовые ложки, треть пачки маргарина. Поставить на огонь и не доводя до кипения и добавить 1 чайную ложку растительного масла. Все размешать. Затем добавить 2 стакана муки, высыпать пачку сухих дрожжей на муку. Добавить еще 2 стакана муки на дрожжи. Чтобы не обжечь дрожжи. Все размешать и еще муки. Всего на литр молока уйдет 1,5 килограмма муки. Тесто не должно быть жестким. Вымесите его 3- 5 минут, чтобы от рук отставало- значит готово.

На весь экран

# шаг 3/4

Потом чистую кастрюлю смазать немного маслом и положить тесто на 40 минут в теплое место.

На весь экран

# шаг 4/4

После выложить тесто на стол разделить на 4 части. Из каждой сделать формы батонов. И разделить на 18 частей каждый батон. Пирожки получаются не большие. Тесто можно и заморозить впрок. Жарить на растительном масле или выпекать в духовке.Если пирожки пеклись в духовке, то им надо дать постоять немного под прекрытой салфеткой

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закрытые яблочные пироги

Ароматные пироги с яблочной начинкой и специями. Такие пироги удобно держать в руке,начинка не вытекает. Тесто получается слегка слоеным, хранить такое тесто можно в холодильнике в пищевой пленке до

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ

11 июня 2012

Рецепты

Хотите удивить своих родных?... Сделайте такие вот булочки-яблочки! Очень вкусные получаются! За рецепт спасибо Светочке Стрилец.

Elena F.

21 декабря 2013

Рецепты

Солнечные яблочки

Очень они вкусные и быстрые в приготовлении, но одно меня вечно тормозит в их приготовлении... а какой я нашла из этого выход — далее в рецепте!

Элеонора

22 ноября 2024

Рецепт дня

Постные пирожки с кускусом

10 марта 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)

Последние новости

новости

«Впору подавать в пятизвездочном ресторане»: как готовят макароны по-флотски в Таганроге

С выходом на экраны военной драмы «Таганрог» город на юге России приобрел новую волну популярности.

Едим Дома

Секрет приготовления жареных пельменей раскрыл шеф-повар: без фирменного соуса никак

новости

Жареные пельмени — простое, но невероятно вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Чтобы

Едим Дома

Сколько жарить шашлык из говядины — придется запастись терпением

128

новости

Шашлык из говядины — превосходный выбор для ценителей сытного и ароматного мяса. Правильная

Едим Дома

И жгучая, и сладкая: в Роскачестве рассказали, какие сорта горчицы существуют и как их отличать

116

новости

Горчица бывает не только «столовой». На полках можно заметить разные сорта, и у каждого — свои

Лиза Кутафина

142

Комментарии — 11

ЮсяЮся

14 лет назад

попробую как нибудь... вам 5

14 лет назад

ЮсяЮся,

Спасибо

Оксана Кузнецова

14 лет назад

Голосую за пирожки! Давно пирожков не делала

14 лет назад

Оксана Кузнецова,

Спасибо Оксана.

Pronya

14 лет назад

Очень интересно! И по поводу маргарина - 1/3 от пачки весом 250 гр? 5 и голос

14 лет назад

Pronya,

Да, та что 250 гр. Спасибо

Ирина-Z

14 лет назад

Очень интересное тесто, беру на заметку! Спасибо, Ольга! 5

14 лет назад

Ирина-Z,

Спасибо что обратили внимание. Я иногда это тесто в морозильник ложу. Это удобно. Когда особо нет времени, а семью накормить чем то надо.Кстати, как то сделала из остатков теста пиццу, тоже не плохо получилось.

Iveta

14 лет назад

Замечательное тесту.У меня вапрос,1/3 чясть марарина,это сколько грам? У нас родоютса разного веса маргарин.