Этот рецепт — интересная основа для домашнего печенья. Можно взять часть овсяной муки или гречневой, можно вместо имбиря добавить цедру апельсина и апельсиновые цукаты или апельсиновый джем с

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с клюквой, фисташками и кедровыми орехами

Честно скажу — я люблю печенье. Во-первых, тесто всегда можно заморозить, а в нужный момент отправить в духовку, и через пятнадцать минут у тебя шедевр домашней выпечки. Во-вторых, это всегда основа

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с горьким шоколадом

Вместо шоколада можно взять орехи, цукаты или сухофрукты, можно вместо ванили добавить корицу или вообще ничего не добавлять, в любом случае получается очень вкусно, поэтому главное — вовремя печенье

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Печенье из цельнозерновой муки с начинкой из сухофруктов

olgalina

17 апреля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

очень вкусно, просто и полезно. меряю стаканом 200мл

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

ок.200г разных сухофруктов (финик, инжир, курага, цитрус)

немного горячей воды

1 1/4 ст. цельнозерновой муки

1 ст. обычной муки

60г слив. масла

120г сахара

2,5 г разрыхлителя

соль

2 ст.л. воды

1 яйцо

1 ст.л. цедры апельсина

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

В блендере раздробить все сухофрукты, подливая понемногу воды, чтобы помочь процессу.

На весь экран

# шаг 2/4

Смешать сахар, цедру, масло, яйцо и воду, добавить муку, сформировать 2 шара и охладить в холодильнике.

На весь экран

Раскатать оба шара в прямоугольный пласт, почти по центру каждого выложить начинку по длине, теперь сложить каждый и залепить шов. Возможно, понадобится смочить руки, чтобы распределить начинку и потом залепить шов.

На весь экран

# шаг 4/4

Духовка 175С, 20 минут, немного охладить и нарезать на порционные кусочки.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с миндалем и шоколадной начинкой

Я специально не стала брать сахарную пудру, потому что она по-другому, чем сахар, ведет себя в тесте. Если у вас ощущение, что оно получается суховатым, влейте 1 ч. ложку ледяной воды, а еще здесь

Юлия Высоцкая

22 февраля 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный корж с шоколадом, разноцветным драже и орехами

Хочется весны, солнышка, хочется радости и цвета, поэтому сегодня у нас выпечка с разноцветным драже! Вместо пекана можно взять фундук, миндаль или грецкие орехи, но, на мой взгляд, во вкусе пекана

Юлия Высоцкая

27 января 2023

Рецепты

Пирожные "Темная ночь"

Просто, легко и вкусно!

Даша

15 июля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пасхальное печенье в разноцветной глазури

В приготовлении печенья, мне кажется, есть какая-то магия! У нас были абсолютно сухие ингредиенты, мы не добавили ни капли жидкости, но взяли хорошее холодное масло, просеяли муку — и получилось

Юлия Высоцкая

27 апреля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(45)