Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Юлия Высоцкая

19 сентября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Грибы, фаршированные перловкой

Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента — перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. Зато

Юлия Высоцкая

25 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканская закуска из авокадо

Юлия Высоцкая

03 октября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из семги с имбирем и огурцами

Я люблю восточную кухню, мне кажется, она просто не может надоесть! Соевый соус, разнообразные уксусы и заправки, большое количество зелени — все это делает ее очень аппетитной! Подписывайтесь на

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Блинный торт "Скоро лето"

Эллиса

04 февраля 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Есть очень много рецептов блинных тортов, вот и я решила поэкспериментировать.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Молоко (для блинов) — 1 л

Яйца (для блинов) — 3 шт

Масло растительное (для блинов) — 3 ст. л.

Мука (для блинов) — 8 ст. л.

Сахар (для блинов) — 1,5 ст. л.

Соль — 1 ч. л.

Сыр плавленный "Viola"(для начинки) — 3 шт

Творог (любой) — 400 г

Масло сливочное — 100 г

Зелень

Кетчуп (немного)

Яйца отварные — 6 шт

Лук репчатый — 1 шт

Майонез (немного)

Паштет печеночный (готовый) — 350 г

Помидор (для украшения) — 1 шт

Маслины (для украшения)

Листья салата (для украшения)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Первым делом выпекаем блины.У каждого есть свой любимый рецепт,я выпекала по своему(кол-во ингредиентов я указала).Их должно быть не менее 10 штук(у меня - 14).

На весь экран

Когда блинчики готовы,принимаемся за приготовление начинки.Я решила сделать четыре варианта начинки. 1.Берем творог,плавленный сыр,сливочное масло и зелень.Все это тщательно измельчаем блендером,предварительно посолив и поперчив.Разделяем эту начинку на две равные части.

На весь экран

# шаг 3/11

Одну оставляем в таком же виде, а во вторую-добавляем немного кетчупа и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/11

Для третьего варианта берем вареные яйца,лук репчатый и майонез(можно заменить сметаной),и так же как и в первом случае,измельчаем блендером.

На весь экран

# шаг 5/11

В этот вариант начинки входит печеночный паштет(у меня готовый) и сливочное масло размягченное, которые перемешиваем до однородной массы.

На весь экран

# шаг 6/11

Блины готовы,начинка тоже!Теперь приступаем к приготовлению торта.Для этого смазываем блины разными начинками поочередно и складываем их друг на друга,немного прижимая.

На весь экран

# шаг 7/11

...

На весь экран

# шаг 8/11

Когда все блины смазаны и сложены,заканчиваем формирование тортика смазав стопку блинов сверху и с боков начинкой из печени.

На весь экран

# шаг 9/11

А теперь украшаем готовый торт.На торт кладем листья салата, отварные яйца разрезаем вдоль на две части, удаляем желток, а белки выкладываем виде цветка. Желток растираем и выкладываем в центр «цветка».

На весь экран

# шаг 10/11

На ромашечку усадила "божью коровку" из помидора и маслины.Вот и получился очень летний тортик!

На весь экран

# шаг 11/11

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Закуска в тарталетках «5 минут»

Поздравляю редакцию сайта «Едим Дома» и команду ТМ «Фрау Марта» с наступившим Новым 2019 годом! Пусть у вас и ваших близких в этом году все будет хорошо! В праздничные дни в холодильниках находятся

Simona

03 января 2019

Рецепт дня

Бутерброды с кремовым сыром и кабачком

Галина

25 октября 2024

Рецепты

Рулет с красной рыбой и огурцами

Илона Орлова

10 марта 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Булгур с морковью, семечками и кедровыми орехами

Конечно, мы больше привыкли к рису, гречке, но на самом деле булгур — грандиозная, на мой взгляд, история! Морковь можно натереть на крупной терке, но мелко порезанная будет вести себя ярче.

Юлия Высоцкая

14 декабря 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)

galina059