Если вам нравится аромат кофе, влейте в тесто чашечку крепкого эспрессо. Вместо уксуса белого вина можно добавить яблочный уксус, а вместо сливочного сыра — жирную сметану.

Юлия Высоцкая

23 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананом и курагой

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сиенский пирог

Цукаты можно брать любые.

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновые флорентины

Юлия Высоцкая

20 декабря 2010

Медовички

Леся

18 декабря 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Легкий в приготовлении и вкусный

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1/2 стакана меда

1/2 стакана сахара

2 яйца

1,5 стакана муки+ 1 ч.л.соды

80 г очищенных грецких орехов

для крема:

300 г вареной сгущенки

150 г сливочного масла

30 мл крепкого кофе

можно добавть 1-2 стол.л.коньяка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Тесто: взбить в пену мед, сахар, яйца, добавить муку с содой и порубленные орехи. хорошо перемешать. Оставить тесто на 3 часа в теплом месте.

На весь экран

# шаг 2/6

сварить сгущенку, остудить. взбить масло+ сгущенка+ кофе+коньяк и снова взбить. Остудить крем в холодильнике примерно час.

На весь экран

# шаг 3/6

Форму смазать растит. маслом, выложить тесто очень тонким слоем. Выпекать при температуре 180 град. примерно 7-8 минут

На весь экран

# шаг 5/6

Промазать кремом все коржи, нарезать на пирожные, покрыть кремом бока, украсить на свой вкус,убрать в холод.

На весь экран

Я лично пекла одним коржом(из-за нехватки времени), потом разрезала на два коржа и пропитала кремом. Но если из этого теста готовить торт, то, я думаю, лучше все же испечь несколько коржей - так нежнее)

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Апельсиновый кекс

Безумно ароматная выпечка и готовится проще простого! Текстура у кекса влажная за счет апельсинового сока и при этом очень нежная и пушистая!

Екатерина Корженевская

04 ноября 2018

Рецепты

Яблочный пирог с сахарной корочкой

Этот рецепт проверен временем. Я пекла пирог с 12 лет, он стал вкусом детства! Времени на приготовление уходит всего 10 минут (и 30 минут в духовке). Количество ингредиентов для теста дано на форму 21