Дайте баклажанам полностью впитать соль и только потом всыпайте чечевицу, а если хотите сделать это блюдо более диетическим, запеките баклажаны в духовке, а чечевицу отварите отдельно. Травки

Юлия Высоцкая

14 сентября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная семга под грибным соусом

Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в рыбном соусе

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Рецепт от юлии высоцкой

Кебаб из цыпленка в гранатовом соусе

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

08 марта 2015

Дедлури

sofia

27 октября 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Курица – 1,5 кг.

Рис – 200 гр

Жир (любой) – 50 гр

Лук – 200 гр

Орех – 80 гр

Мука пшеничная – 10 гр

Чеснок – 50 гр

Шафран – 0,5-1 ч.л.

Хмели киндзи – 1 ч.л.

Соль, красный молотый перец, чёрный молотый перец – по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Курицу нарезать маленькими кусками, положить в кастрюлю и залить в два раза больше водой. Довести до полу-готовности, добавить рис, орех прокрученный через мясорубку, шафран, хмели киндзи, чеснок, красный молотый перец. Лук нарезать кружочками, 2-3 минуты поджарить в горячем масле и добавить в массу. На сковородке без жира поджарить муку и развести в бульоне. Добавить в кастрюлю + соль+чёрный молотый перец по вкусу. P.S. Можно делать без муки, можно также добавить томатную пасту.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Чисанчи

Это необычное блюдо китайской кухни очень популярно среди русских туристов! Сочетание нежных овощей с хрустящей корочкой и густого соуса никого не оставляет равнодушным. Особый вкус блюду придает

anastasia.vysotskaya

14 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Телячьи отбивные с базиликовым маслом

Обычное сливочное масло к такому мясу — это классика, но гораздо интереснее сделать его с каким-нибудь дополнительным вкусом. Базилик с телятиной работает идеально, но подойдет и тимьян, и тархун —

Юлия Высоцкая

12 апреля 2025