Не измельчайте рыбу в блендере слишком долго, чтобы получилось не пюре, а именно фарш. Вместо шалота можно взять репчатый лук, предварительно обдав его кипятком или замариновав в уксусе. Укроп — яркая

Юлия Высоцкая

08 июня 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброд с сыром халуми, хариссой и медом

Хлеб берите любой, с обычным белым тоже будет очень вкусно. Вместо халуми подойдет сулугуни, а пасту харисса можно заменить аджикой. Не любите острое — смажьте хлеб растительным или сливочным маслом

Юлия Высоцкая

21 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты со свеклой, фисташками и йогуртовой заправкой

Орехи можно взять любые, но фисташки, мне кажется, очень хорошо сочетаются со свеклой. А еще со свеклой гениально работает цедра цитрусовых!

Юлия Высоцкая

21 марта 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый бутерброд с тунцом и сыром

Такой бутерброд отлично подойдет в качестве ссобойки. Есть еще один вариант его сервировки — в сам бутерброд положите только начинку с тунцом, а салат с руколой подайте отдельно на тарелке. По желанию

Юлия Высоцкая

29 ноября 2019

Чиабатта с грушей и сулугуни

оксана гераскина

21 сентября 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Я считаю, что это лучший рецепт горячего бутерброда, потому что сочетание солоноватого сыра с ароматной грушей, семечками и черри, чиабаттой с хрустящей корочкой не оставит равнодушным никого!

Участник конкурса

Конкурс «Коллекция лучших рецептов с Махеевъ!»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

792

кКал

33%

Белки

30 г

Жиры

35 г

Углеводы

91 г

% от дневной нормы

7 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

чиабатта

Ингредиент

Итальянский хлеб чиабатта делается из пшеничной муки, дрожжей и оливкового масла, хотя тесто для чиабатты можно готовить и без дрожжей — на пшеничной закваске.

узнать больше

1 шт.

груши

Ингредиент

Груша известна человечеству как минимум три тысячи лет. К сегодняшнему дню сортов груш насчитывается несколько тысяч, причем их вкусо—ароматические различия очень велики, от сладкого до кислого; плодовая мякоть варьируется от мягчайшей до твердой, структура плода — от зернистой до однородной, аромат — от сильного до слабого.

узнать больше

2 шт.

помидоры черри

помидоры черри на веточке

Ингредиент

Впервые эти помидоры были выведены в 1973 году, и с тех пор без них сложно представить испанскую и средиземноморскую кухню.

узнать больше

4 шт.

сулугуни

Ингредиент

Сыр сулугуни — рассольный грузинский сыр, который производится из коровьего и буйволиного молока. Продукт отличается чистым кисломолочным умеренно соленым вкусом и эластичной слоистой консистенцией.

узнать больше

150 г

семечки

20 г

майонез ТМ «МахеевЪ»

сырный соус ТМ «Махеевъ»

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

15 г

кетчуп ТМ «МахеевЪ»

кетчуп томатный

Ингредиент

Томатный кетчуп один из самых популярных соусов, который есть в каждом доме.

узнать больше

15 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Ингредиенты

чиабатта

250 шт.

Приготовьте чиабатту или на ваш выбор, можно половинку батона, груши (2 небольшие), сулугуни, помидоры черри, горсть семечек, майонез и кетчуп от ТМ «МахеевЪ», перец черный.

На весь экран

# шаг 2/4

Ингредиенты

груши

2 шт.

сулугуни

150 г

Чиабатту разрежьте вдоль на две половинки. Разрежьте грушу напополам, удалите семена. Каждую половинку нарежьте тонкими дольками толщиной чуть меньше сантиметра. Примерно такими же ломтиками нарежьте сыр.

На весь экран

# шаг 3/4

Ингредиенты

майонез

15 г

кетчуп томатный

15 г

помидоры черри

4 шт.

Нанести майонез и кетчуп согласно свой неиссякаемой фантазии на чиабатту. Поочередно, немного внахлест выкладывайте грушу и сыр на подрумяненную чиабатту, закрывая всю ее поверхность. Добавьте половинки помидоров черри. Сверху приправьте дробленым черным перцем и посыпьте семечками. Запекайте в духовке около 10-15 минут, пока не расплавится и не подрумянится сыр. Приятного аппетита!

На весь экран