НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из кабачков с мятой

Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Яблочный пирог

Юлия

17 февраля 2013

Приготовление

2 часа и 45 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Этот пирог для тех, у кого есть время, так как тесто в целом должно подходить около 2 ч. 15 мин. Но ради результата стоит повозиться :) Насчет яблок: я использовала около 10 маленьких, укладывала в 3 слоя. Смотрите какие у вас яблоки, думаю, 3-4 очень крупных будет достаточно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400 гр. муки

1 яйцо

80 гр. сахара

1,5 ч.л. дрожжи быстродействующие

1\2 ч.л. соли

200 мл. молока (или воды)

30 мл. любого растительного масла

3-4 очень крупных яблок (или 8-10 мелких)

1 яйцо для смазки

5-6 ст.л. сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/23

В миксере установить насадку крюк. Смешать половину муки, половину сахара и дрожжи. Перемешать.

На весь экран

# шаг 2/23

Влить теплое молоко (или воду).

На весь экран

# шаг 3/23

Перемешать. Накрыть пищевой пленкой, в которой проделать дырочки. Убрать опару в теплое место на 30 мин.

На весь экран

# шаг 4/23

В подошедшую опару добавить яйцо, соль и оставшийся сахар. Пермешать.

На весь экран

# шаг 5/23

Добавить оставшуюся муку.

На весь экран

# шаг 6/23

Мешать тесто на 2-3 скорости.

На весь экран

# шаг 7/23

Потом вымешать тесто руками.

На весь экран

# шаг 8/23

Накрыть пищевой пленкой, в которой сделать несколько дырочек.

На весь экран

# шаг 9/23

Убрать в теплое место на 1 ч.

На весь экран

# шаг 10/23

Тесто немного отмять как показано на фото.

На весь экран

# шаг 11/23

Снова накрыть пищевой пленкой и убрать на 30 мин. в теплое место.

На весь экран

# шаг 12/23

Тесто разделить на 2 части. Одну из частей сделать чуть больше. Большую часть теста раскатать.

На весь экран

# шаг 13/23

Вторую часть также раскатать и разрезать на 9 частей.

На весь экран

# шаг 14/23

Яблоки нарезать дольками.

На весь экран

# шаг 15/23

Форму застелить пергаментной бумагой. Распределить по дну тесто, сделав небольшие бортики.

На весь экран

# шаг 16/23

Распределить яблоки в один слой, посыпать 3 ст.л. сахара.

На весь экран

# шаг 17/23

Распределить второй слой яблок и снова посыпать сахаром.

На весь экран

# шаг 18/23

По яблокам распределить 5 полосочек теста.

На весь экран

# шаг 19/23

Накрыть остальными 4-ми полосками. Поставить в теплое место, накрыв полотенцем или пищевой пленкой на 15 мин.

На весь экран

# шаг 20/23

Взбить яйцо.

На весь экран

# шаг 21/23

Смазать яйцом весь пирог.

На весь экран

# шаг 22/23

Убрать в разогретую до 180С на 30 мин. Когда пирог подрумянится (через 10-15 мин.) уменьшить газ до 160С. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

На весь экран

# шаг 23/23

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Творожно-ванильный пирог с вишней

Галина

08 апреля 2024

Рецепт месяца

Рыбный пирог «Вкус Средиземноморья»

Галина

12 августа 2024

Рецепты

Пирог с говядиной болоньезе

Пышка

23 февраля 2024

Рецепты

Настоящий татарский эчпочмак

Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня

Альбина

16 ноября 2010

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Туся

Последние новости

новости

102-летний диетолог раскрыл, какие продукты продлевают жизнь

Американский диетолог Джон Шарффенберг, которому исполнилось 102 года, рассказал, как питание влияет

Лиза Кутафина

14 мая 2025

новости

Пробуем старинную Москву на вкус: пирог по рецепту Марины Цветаевой

Хотите окунуться в атмосферу старинной Москвы и порадовать близких настоящим кулинарным шедевром?

Екатерина

14 мая 2025

новости

Лед уже не в тренде — сомелье советуют добавлять в белое вино особый перец

Белое вино с совершенно, казалось бы, необычной добавкой набирает популярность среди ценителей

Едим Дома

14 мая 2025

новости

«Копченое мясо в зажарке»: суп с фасолью в Таганроге готовят по особому рецепту

Герои сериала «Таганрог» на канале НТВ оказались в эпицентре событий оккупированного города на

Едим Дома

14 мая 2025

Комментарии — 20

VIKI2007

11 лет назад

Очень вкусненько с маком и изюмом.

VIKI2007

12 лет назад

Главное печь на невысокой температуре примерно 160-170 градусов, что-бы не пригорел, и по времени у меня получилось около 30-35 минут. ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

VIKI2007

12 лет назад

За три дня пеку пирог 2-й раз, очень понравился семье. Попробуйте будете довольны, мы с дочкой еще добавили консервированной вишни, а летом можно попробовать с абрикосом, сливой и персиком.

Софья79

12 лет назад

Юля, на славу ты потрудилась, пирог удался, очень хочется попробовать!!!😘flowerflowerflower

Юлия

12 лет назад

Софья79,

Спасибо, София)) Угощайся 😘

Катерина

12 лет назад

Пирог моего детства! Моя бабушка добавляла еще в тесто деревенских сливок, мы его слопывали за деньpooh_lolpooh_lol

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Яблочный пирог

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/23

# шаг 2/23

# шаг 3/23

# шаг 4/23

# шаг 5/23

# шаг 6/23

# шаг 7/23

# шаг 8/23

# шаг 9/23

# шаг 10/23

# шаг 11/23

# шаг 12/23

# шаг 13/23

# шаг 14/23

# шаг 15/23

# шаг 16/23

# шаг 17/23

# шаг 18/23

# шаг 19/23

# шаг 20/23

# шаг 21/23

# шаг 22/23

# шаг 23/23

Что готовим

Из чего

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!