НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная с картофелем

Если не любите крупную соль, полейте готовую свинину соевым соусом.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с корицей и горчицей

Если у вас вместо свинины непостная говядина, добавьте 100 мл красного вина и тушите, пока мясо не будет мягким. Если вино выпарится — не бойтесь, добавляйте еще, разбавив две части вина одной частью

Юлия Высоцкая

22 января 2006

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная свинина с чесноком и травами

Вместо свежих трав можно использовать сухие.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Запеченная свинина с хрустящей корочкой на подушке из овощей

vicky

19 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Мясо запекала в духовке, первые 45 мин. под фольгой, чтоб не подгорело, потом открытым, примерно ещё 45 мин, чтоб подрумянилось. Овощи люблю подавать в качестве гарнира, но можно приготовить из овощей соус, если в процессе запекания подливать водички, или белого вина, или светлого пива, перетереть всё вместе через сито, добавить сливки.... Приятного аппетита!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свинина 1 кг ( со шкурой )

сельдерей корневой

сельдерей стволовой

морковь 2 шт

лук шалот 5 шт

чеснок 5 зубчиков

соль, перец

тмин

красный перец

оливковое масло

тимьян, розмарин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Овощи очистить, порезать, сложить в противень, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, добавить травки.

На весь экран

# шаг 2/2

Мясо надрезать ромбами по шкуре, натереть солью, перцем, посыпать тмином и красным перцем горошком. Запекать в духовку при температуре 200 °.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Шулюм из утки by Alekseev

Любимое блюдо охотников!

Aleksey Alekseev

30 июня 2020

Рецепты

Утка в апельсиновом маринаде

Утка и апельсины — это единое целое! Тонкий вкус и яркий аромат апельсинового сока отлично гармонирует с нежным мясом утки. А запеченная утка в рукаве — это идеальное блюдо для незваных гостей.