Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и

Юлия Высоцкая

05 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок, запеченный с фенхелем и апельсинами

В таком маринаде я готовлю не только курицу, но и перепелок, и индейку, и даже кролика. Вместо апельсинов можно взять мандарины или клементины, не страшно, если они слегка подгорят под грилем —

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом

Курица — это источник белка, питательное и легкое мясо, которое отлично усваивается. Батат я добавляю для разнообразия, для интересного вкуса, а можно взять свеклу или картошку — тоже будет здорово.

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Утиные ножки, запеченные с фасолью

Мне кажется, что утиное мясо даже обычный воскресный обед делает праздничным. Конечно, можно взять утку или гуся целиком, но, по моим наблюдениям, всем хочется ножку! Масло позволяет бекону оставаться

Юлия Высоцкая

23 апреля 2022

Рагу из курицы со свекольным карри

Ирина

27 октября 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Интересное сочетание курицы и свеклы. Рецепт взят из Афиша Еда.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 курица (1 кг куриных грудок)

50гр сл.масла

50 гр раст.масла

1 сл.л. карри

2 луковицы

6 зубчиков чеснока

500 гр свеклы

200 гр шампиньонов

200 гр помидор черри

100 мл сливок

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Курицу промываем и режим на части.

На весь экран

# шаг 2/8

В разогретое сл.масло и растительное, добавляем карри. Хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/8

Обжариваем курицу

На весь экран

# шаг 4/8

добавляем мелко резанный лук и чеснок обжариваем 5 мин.

На весь экран

# шаг 5/8

Затем мелким кубиком свекле и тушим под крышкой 15 мин

На весь экран

# шаг 6/8

после этого добавляем грибы и тушим еще 5 мин

На весь экран

# шаг 7/8

Помидоры черри, солим и добавляем немного бульона примерно 100 мл тушим еще 5 мин. Добавляем сливки тоненькой струйкой и хорошо перемешиваем

На весь экран

# шаг 8/8

Посыпаем зеленью и вкушаем прекрасный ужин с бокалом белого сухого

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рагу в горшочке ( все что дома есть)

Вера

25 сентября 2011

Рецепт дня

Баклажаны, фаршированные курицей, овощами и сыром

daiquiri

20 августа 2023

Рецепты

Цельнозерновые сметанные треугольники с аппетитным рагу из индейки

Сегодня я к вам с комплексным обедом..почему? Просто потому, что эти треугольники и это рагу созданы друг для друга, они абсолютно идеально сочетаются и приготовить и подать я их решила вместе! Блюдо

Liza Oliver

13 мая 2013

Рецепты

Индейка, томленная с морковью

Так хочется угостить близких и гостей вкуснятиной, но так не хочется проводить много времени на кухне. Для вас простой рецепт низкокалорийного и вкусного блюда.