Куриное мясо — прекрасный источник белка, получается такая полезная, но абсолютно нескучная история, и все благодаря специям. Особенно хорошо здесь работает гарам масала, в Индии в каждом ресторане

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Гусь с яблоками

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки с апельсинами и тимьяном

Мне кажется, что праздничные блюда должны быть прежде всего просты в приготовлении, ну не хочется в праздник или перед праздником убиваться на кухне. Но, с другой стороны, они обязательно должны быть

Юлия Высоцкая

05 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Цыпленок по-восточному

Если нет мирина, можно использовать рисовый уксус.

Юлия Высоцкая

15 января 2010

Рагу из курицы со свекольным карри

Ирина

27 октября 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Интересное сочетание курицы и свеклы. Рецепт взят из Афиша Еда.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 курица (1 кг куриных грудок)

50гр сл.масла

50 гр раст.масла

1 сл.л. карри

2 луковицы

6 зубчиков чеснока

500 гр свеклы

200 гр шампиньонов

200 гр помидор черри

100 мл сливок

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Курицу промываем и режим на части.

На весь экран

# шаг 2/8

В разогретое сл.масло и растительное, добавляем карри. Хорошо перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/8

Обжариваем курицу

На весь экран

# шаг 4/8

добавляем мелко резанный лук и чеснок обжариваем 5 мин.

На весь экран

# шаг 5/8

Затем мелким кубиком свекле и тушим под крышкой 15 мин

На весь экран

# шаг 6/8

после этого добавляем грибы и тушим еще 5 мин

На весь экран

# шаг 7/8

Помидоры черри, солим и добавляем немного бульона примерно 100 мл тушим еще 5 мин. Добавляем сливки тоненькой струйкой и хорошо перемешиваем

На весь экран

# шаг 8/8

Посыпаем зеленью и вкушаем прекрасный ужин с бокалом белого сухого

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Рагу из курицы и красной фасоли

bellaira

16 января 2024

Рецепты

Куриные голени из духовки, чечевичное рагу с тыквой, кукурузой и св...

Особенность это конечно рагу из чечевицы. Все овощи сладкие свекла, тыква, кукуруза и томатное пюре, нужно оттенить сладость с помощью чеснока и белого перца, а так же тимьяна, он придаст терпкости.

alexmay

14 июня 2012

Рецепты

Бедро индейки с чабрецом и кориандром, рагу из моркови и опят с чес...

Очень просто и очень вкусное блюдо. Испортить его почти невозможно. Необходимо отварить молодой картофель (у меня французский сорт чери) , помыть и почистить морковь, добавить к ней грибы и чеснок и

alexmay

06 мая 2012