НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фасоль на тостах

Юлия Высоцкая

28 сентября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из баклажанов с кедровыми орешками

Салат подойдет типа романо или подмосковного.

Юлия Высоцкая

07 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Биточки из тыквы, батата и моркови

Если нет блендера, протрите овощи через сито.

Юлия Высоцкая

20 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Паштет из фасоли с грибами

LapSha (Мария)

18 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Впервые готовила и пробовала паштет из фасоли, и скажу вам, что это просто находка! Получается очень вкусно, и при этом легко и постно! Никто не мог угадать из чего он) С грибочками, так вообще волшебно! Советую вам обязательно как-нибудь попробовать! Вы удивитесь, насколько это вкусно...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

5 горстей фасоли

200 г свежих грибов, шампиньонов или лесных (у меня оставалась немного шампиньонов и замороженные ножки подберезовиков и белых - самое то)

2-4 зубчика чеснока (по вкусу)

1 луковица

1 ст.л. сливочного масла для обжарки (в пост исключить)

2 ст.л. оливкового масла для обжарки

по 1/2 ч.л. тимьяна и орегано

соль и черный молотый перец

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Итак, первым делом нам надо предварительно отварить фасоль. Замачиваем её в холодной воде на два-три часа, а лучше вообще на ночь. Затем отвариваем её до тех пор, пока фасоль не разварится. Соль добавляем в самом конце варки. Лук и чеснок порубить и обжарить да прозрачности на смеси сливочного и оливкового масел. Важно не передержать, чтобы лук не подгорел, это может испортить вкус паштета.

На весь экран

# шаг 2/6

Добавить мелко нарезанные шампиньоны...

На весь экран

# шаг 3/6

... и нарезанные лесные грибы, обжарить минут 5-7 все вместе.

На весь экран

# шаг 4/6

Добавить предварительно отваренную до мягкости фасоль. Перемешать, добавить 100 мл. воды. Посолить, поперчить, добавить тимьян и орегано. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и оставить томиться на 20 минут.

На весь экран

# шаг 5/6

Взбить до однородного состояния в блендере, так чтобы не было комочков. При необходимости можно добавить немного водички или бульона.

На весь экран

# шаг 6/6

Этот паштет отлично сочетается с солеными огурчиками и хлебом, зерновым или бурже. Просто волшебно! Готовый паштет храниться в холодильнике 2-3 дня. Но поверьте, он не залежится) Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

"Макраме" с начинкой

Красивая, оригинальная закуска, а уж сколько вариантов для начинки....может подсказать Вам только ваша фантазия.))))

Sashen'ka

06 октября 2011

Рецепты

Мясные паштетики с рисом и зеленым горошком "Здравствуй, август!"

Даша

02 июня 2011

Рецепты

Суши по-русски.

Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет,

Алексей Шаров

22 апреля 2011

Рецепты

Творожный паштет с жареными перцами

Рецепт взят из журнала "Школа гастронома". В журнале не было написано, какого размера форма, даю пропорцию на свою форму. Прямоугольная, 24,5*10,5*7,5 (д*ш*в). Отличная закуска! Очень весенняя.

Галина

21 апреля 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(48)

Что готовим

Последние новости

новости

Ученые собрали топ‑10 самых полезных продуктов мира — в него попало сало

Команда нутрициологов проанализировала более тысячи продуктов и выставила каждому «оценку» по

Лиза Кутафина

15 мая 2025

новости

Чем убрать желтые разводы с посуды, лопаток и разных поверхностей: нашли 2 натуральных способа

Желтые разводы на пластиковой посуде и кухонных приборах — довольно распространенная проблема, с

Лиза Кутафина

14 мая 2025

новости

102-летний диетолог раскрыл, какие продукты продлевают жизнь

Американский диетолог Джон Шарффенберг, которому исполнилось 102 года, рассказал, как питание влияет

Лиза Кутафина

14 мая 2025

109

новости

Пробуем старинную Москву на вкус: пирог по рецепту Марины Цветаевой

Хотите окунуться в атмосферу старинной Москвы и порадовать близких настоящим кулинарным шедевром?

Екатерина

14 мая 2025

168

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

Наталия

9 лет назад

какой волшебный паштет вкусный и с добавление белых грибов потрясающе вкусный, ингредиенты все приготовила и еще потушила в мультикухне на подогреве вкусно😍

LapSha (Мария)

9 лет назад

Наталия,

Спасибо за отзыв! Очень рада, что рецепт вам приглянулся и понравился!

Алена

10 лет назад

класс!!!😋 буду готовитьpooh_lol💐

Мариам

13 лет назад

восторг!! с малосольными огурчиками и лавашом улетело все за один миг

LapSha (Мария)

13 лет назад

Мариам,

Мариам, я так рада, что вы попробовали! А главное, что вам понравилось! С огурчиками и лавашем действительно бесподобно! Спасибо большое, что написали!

Лили

13 лет назад

НЕОБЫКНОВЕННО!

LapSha (Мария)

13 лет назад

Лили,

Спасибо большое!

Оксанка

13 лет назад

ммм!! такой паштет с Машенькиным хлебушком))) Забираю) Будет у меня рецепт паштет и хлебушек от Машенек)!!! Спасибочки!!!

LapSha (Мария)

13 лет назад

Оксанка,

Да, Оксан, с Машулькиным хлебом самое то! Спасибо! pooh_lol

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Паштет из фасоли с грибами

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1