Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

Юлия Высоцкая

24 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирожки с творогом

Вместо мелкого сахара можно использовать сахарную пудру.

Юлия Высоцкая

05 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Быстрый «Наполеон»

Чтобы тесто не пузырилось при выпекании, его нужно наколоть вилкой, а форму торта выбирайте на свой вкус — «Наполеон» может быть и квадратным, и круглым! Любите сладкое — добавьте в сливки сахарную

Юлия Высоцкая

20 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с фетой

Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом — неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст. ложку горчицы

Юлия Высоцкая

17 декабря 2009

Пасхальный кулич

Name: Пасхальный кулич
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 ч. л. дрожжи сухие; 500 г мука; 9 ст. л. сахар; 8 г сахар ванильный; 1 ст. л. соль; 150 г сливочное масло; 2 ст. л. растительное масло; 150 мл молоко; 5 шт. яйца куриные; 100 г сухофрукты; 1 шт. яичные белки; 100 г сахарная пудра; 1 ст. л. лимонный сок

Елена С-Ш

14 апреля 2017

Приготовление

3 часа и 5 минут

Рецепт на:

12 персон

Участник конкурса

Печем куличи с «Рязаночкой»: конкурс рецептов

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

448

кКал

19%

Белки

9 г

Жиры

19 г

Углеводы

60 г

% от дневной нормы

2 %

4 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Желтки хорошо перемешать с 1 ст. л. сахара. Белки с 1 ст. л. сахара взбить до состояния пены

На весь экран

# шаг 2/10

Подогреть молоко до температуры парного.

На весь экран

# шаг 3/10

В чашу хлебопечки засыпать все сыпучие ингредиенты (муку просеять), добавить слив. и растит. масло, молоко.

На весь экран

# шаг 4/10

Аккуратно ввести желтки и белки.

На весь экран

# шаг 5/10

Выложить в диспенсер сухофрукты. Дрожжи высыпать в специальный отсек.

На весь экран

# шаг 6/10

Выбрать программу «Тесто с изюмом».

На весь экран

# шаг 7/10

Смазанную форму заполнить тестом на 2/3.

На весь экран

# шаг 8/10

Выпекать при 180°С 45 мин.

На весь экран

# шаг 9/10

Выложить готовый кулич на решетку и накрыть полотенцем.

На весь экран

# шаг 10/10

Приготовление глазури: охлажденный белок взбивать на маленькой скорости, постепенно увеличивая ее, до появления пиков. В получившуюся пену добавлять сахарную пудру по чайной ложке, продолжая взбивать. В конце добавить лимонный сок и взбивать еще 10 сек. Нанести глазурь на остывший кулич и посыпать кондитерской посыпкой.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Простейший шоколадный пирог на сметане

Сегодня я принесла вам самый простой шоколадный пирог из минимального набора продуктов. Я его делаю на скорую руку, когда нужно что-то срочно приготовить к чаю. Пирог получается мягким, пористым и,

Natali

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с рыбой и луком в горчичном соусе

Если лавровые листья свежие, можно добавить три или четыре, а вместо горчичного порошка положить горчицу. Такое блюдо хорошо готовить и в небольших порционных формах. Чтобы пирог получился интереснее,

Юлия Высоцкая

03 сентября 2017