Вместо клюквы подойдет вишня или изюм, замочить сухофрукты можно в роме, вишневом ликере или в граппе с сильным фруктовым вкусом. Хорошо также добавить в тесто любые орехи или влить 30 мл крепкого

Юлия Высоцкая

26 февраля 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Миндально-банановый хлеб с льняными семечками

Потемневшие или даже почерневшие бананы идеальны для того, чтобы приготовить такой вот хлеб — получается своего рода десерт или прекрасный завтрак. Вместо разрыхлителя здесь используется сода — она

Юлия Высоцкая

14 апреля 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый пирог с творогом и зеленым луком

Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук. Не любите грюйер — возьмите сыр, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

29 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром

Тесто из морозилки лучше размораживать не при комнатной температуре, а в холодильнике, оставив его там на ночь. И еще одна маленькая хитрость: чтобы тесто хорошо растягивалось, из нарезанных для

Юлия Высоцкая

16 ноября 2009

Чизкейк с манго

Marga

29 января 2015

Приготовление

2 часа и 30 минут

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Классический чизкейк с легким пюре из манго. Кстати в этом рецепте я использовала соленое печенье, а вместо рикотты - домашний творог, позаимствованный у PUGSY (СВЕТЛАНА) по этой ссилке http://www.edimdoma.ru/retsepty/71892-syr-fromazh-blan-domashniy

Это была просто находка для моего чизкейка

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

599

кКал

25%

Белки

22 г

Жиры

38 г

Углеводы

40 г

% от дневной нормы

6 %

7 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Разогреть духовку до 150 ° С. Измельчите печенье и перемешайте до образования крупнозернистого песка . Залить растопленным сливочным маслом и перемешать.

На весь экран

# шаг 2/8

Выложить в форму. Накрыть пленкой и поставить в холодильник.

На весь экран

# шаг 3/8

Смешайте в миске два сыра. Добавьте яйца по одному, затем сахар. Смешать до однородной смеси.

На весь экран

# шаг 4/8

Осторожно выложите в форму с печеньем и выпекайте в течение 1ч 15мин. Выключите духовку и оставьте остывать примерно 1ч 30 мин (дверку не открывать)

На весь экран

# шаг 5/8

Залейте агар-агар 180 мл воды и оставьте на 15 мин. Отчистите манго и сделайте пюре блендером.

На весь экран

# шаг 6/8

Остывший чизкейк вынуть из духовки и аккуратно переложить на тарелку.

На весь экран

# шаг 7/8

Агар-агар вылить в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 2 мин, все время перемешивая. Снять с огня дать немного остыть. Влить все в пюре манго, перемешать. Выложить все пюре на чизкейк и убрать в холодильник на 4 часа.

На весь экран

# шаг 8/8

Украсить. Приятной дегустации!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Апельсиновый кекс

Безумно ароматная выпечка и готовится проще простого! Текстура у кекса влажная за счет апельсинового сока и при этом очень нежная и пушистая!

Екатерина Корженевская

04 ноября 2018

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с лавандой и клубникой

У меня дома все любят печенье, поэтому я постоянно экспериментирую — пробую его в кондитерских, в ресторанах, но все равно вкуснее домашнего ничего нет! Клубника здесь не обязательна, это печенье

Юлия Высоцкая

11 мая 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Бананово-морковные маффины со сливочным кремом

С маффинами легко экспериментировать — вместо моркови можно добавить цукини или кабачок, свеклу или даже натертое яблоко, а можно вообще сделать все четыре варианта сразу! Если любите яркий аромат

Юлия Высоцкая

04 февраля 2022