В ресторанах таких макарон вы скорее всего не найдете, меня ими угощал мой итальянский приятель, архитектор, который выращивает сам и фенхель, и брокколи, а еще у него в огороде растут самые вкусные

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Пенне а-ля карбонара со спаржей и козьим сыром

Если меня спросят: «Хочешь награду?» — я отвечу: «Дайте мне макароны с таким соусом!» Я очень люблю спаржу, несмотря на то что в нашем детстве ее не было. Вкус у нее интересный, какой-то ореховый, и

Юлия Высоцкая

05 июня 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с вялеными помидорами и бантиками

Вместо помидоров в масле можно взять сушеные и добавить их в оливковую заправку.

Юлия Высоцкая

21 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Фриттата с макаронами и болгарским перцем

Elen@Lat

26 сентября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Предлагаю сегодня рецепт фриттаты. Безумно пышная, нежная, вкусная и готовится очень быстро.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца;

0,5 ст молока;

70 г тёртого сыра;

50 г неотваренных макарон;

1 ст.л сливочного масла;

1 ст.л нарезанной петрушки;

щепотка тимьяна;

соль и чёрный перец по вкусу;

4 помидорки черри;

½ желтого болгарского перца;

1 ст.л семян кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Отварить макароны в течении 8 минут, слить воду промыть холодной водой и добавить сливочное масло, перемешать.

На весь экран

# шаг 2/4

В миске смешать нарезанный кубиками болгарский перец, нарезанную петрушку, натертый на крупной терке сыр, тимьян, перец. Яйца взбить венчиком, добавить молоко, соль.

На весь экран

В порционные формочки выложить смесь из макарон. Заполнить формочки на ¾. Залить макароны яичной смесью. В серединку положить по 1–ой помидорки черри и посыпать все кунжутом. Запекать фриттату в заранее нагретой до 200 С духовке, примерно 20 минут.

На весь экран