Лаваш, пита, какие-то другие лепешки есть, мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте тесто бездрожжевое — это гораздо полезнее и вкуснее, к тому же оно заварное, поэтому очень эластичное, с ним

Юлия Высоцкая

20 июня 2020

Лепешки из пресного теста с беконом

Elena.K.

31 августа 2013

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Решила поделиться еще одним рецептом.

Незамысловатые лепешки, но такие вкусные, когда печешь, от них такой аромат по всей квартире.

Очень надеюсь, что вам понравятся.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 г бекона (я использовала копченую колбасу ),

2 луковицы,

1 желток,

200 г творога,

150-200 г сметаны,

соль,

молотый черный перец,

зеленый лук.

Для теста:

2 ст. ложки оливкового масла,

125 холодной кипяченой воды,

соль,

200-250 г муки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Замесить тесто из указанных ингредиентов. Оставить минут на 30.

На весь экран

# шаг 2/4

Бекон нарезать кубиками, репчатый лук нарезать очень мелко кубиками (можно немного помять руками). Бекон и лук смешать. Творог смешать со сметаной, яичным желтком, посолить поперчить.

На весь экран

Тесто разделить на 4 части, раскатать в тонкие лепешки, выложить на противень. Лепешки промазать творожно-сметанной массой, оставляя края примерно 1 см, на массу равномерно распределить бекон с луком.

На весь экран

# шаг 4/4

Духовку нагреть до 200 гр., поместить лепешки, выпекать минут 15. Вынуть из духовки и сразу посыпать зеленым луком.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пиде - турецкая лепешка в форме лодочки с начинкой из фарша

Для приготовления пиде лучше использовать стандартные ингредиенты, которые входят в классический рецепт, хотя небольшие изменения возможны. Рецепт прост и вы без проблем можете приготовить это