Булочки

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Бриоши с грибами

Такое тесто очень дружелюбно, в него хорошо добавить немного жареного бекона или сала, можно натереть сыр — это будут разные, очень вкусные булочки. А если добавить побольше сахара, изюм или цукаты,

Слоеные трубочки с зеленым горошком и миндалем

22 февраля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Начинка для трубочек должна получиться довольно густой, чтобы добиться нужной консистенции, смело добавляйте еще сыра и орехов! Миндаль лучше слегка подсушить в духовке.

24 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые булочки с маком

Я — фанат выпечки, в принципе любой. Как пирожка с мясом, так и какой-нибудь сдобной сладкой булочки. Но особенно мне нравится выпечка, где много всяких сухофруктов, орешков. Честно говоря, намного

24 февраля 2010

Булочки

Круассаны с миндальным кремом

21 июня 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Простые булочки на каждый день. Очень вкусные и хрустящие. Под сладкой загорелой корочкой мягкое песочное тесто. Не приторные. Хороши к чаю, молоку, кофе или какао в пасмурный день. Незаменимая вещь для быстрого угощения к чаю.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 яйца,

0,7 ст. сахара,

3 ст. муки,

1 ст. кефира,

сода 0,5 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Яйца взбить с сахаром, до крепкой устойчивой пены, добавить кефир и соду, перемешать. Аккуратно вмешать муку, замесить плотное не крутое тесто. Консистенция плотного песочного теста,но слегка тягучая,будто не хватает еще 1 стакана муки. В этом секрет и будущая прелесть**)

На весь экран

# шаг 2/2

На противень, выстланный пергаментом, бумагой д/выпечки или фольгой, выкладываем наше тесто, десертной ложкой, вымоченной в воде (окунуть перед каждым набором теста) на расстоянии 3-5 см друг от друга. Выпекаем 15-17 мин. в предварительно разогретой духовке, при t 160-170 C.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Очень быстрый и вкусный рецепт. Мы с мужем очень любим по выходным с чашечкой кофе вот такие круассаны. И вот очень кстати мне попался рецепт именно таких круассанов и вдобавок очень легкий, но

Яна

01 декабря 2013

Рецепты

Пышки на кефире

Рецепт моей мамы. Пышки получаются воздушные. Это тесто прекрасно подходит для пирожков. Главное в этом тесте — не мять долго и упорно как дрожжевое. Лучше месить быстрыми движениями, присыпать мукой

Мария KMW

23 июня 2012

Рецепты

Бабушкины плюшки

Очень хороши к чаю или кофе.

ЮлияУлицкая

23 февраля 2010

Рецепты

Пампушки с чесноком к борщу

Очень простой рецепт и очень вкусные пампушки. Съесть можно много. Из ингредиентов получилось 11 штук весом 40 г. Можно делать по 30 г теста, тогда получится немного больше.

Irina

02 февраля 2013

Последние новости

новости

Рыбные котлеты по-азиатски: рецепт Джейми Оливера из 5 ингредиентов для любого случая

Это блюдо готовится всего из 5 ингредиентов, но при этом покоряет экзотическим вкусом и изысканным

Екатерина

Ученые нашли вещество, не дающее сосудам «черстветь» — им богата любимая многими ягода

новости

Физетин — природное соединение, содержащееся в овощах и фруктах, может замедлять старение сосудов и

Лиза Кутафина

«Аромат потрясающий»: ленивый пирог с клубникой на каждый день — всего 3 шага и готово

новости

Как только на прилавках появляется клубника, хочется есть ее бесконечно. Можно в свежем виде, можно

Лиза Кутафина

Готовится единый стандарт для русской кухни — что это значит?

новости

Русская кухня будет «двигать» экономику — стало известно, что Минпромторг России планирует

Лиза Кутафина

Комментарии — 10

11 лет назад

Анна, у меня не поднялись булочки так как у вас, не знаете почему?

11 лет назад

Даша,

Может духовка была холодная??

11 лет назад

Анна,

нет вроде, перед булочками уже готовилось что-то и она была разогретая, у меня духовка газовая, не знаю может вниз надо было положить? А сода с уксусом кладется или отдельно?

11 лет назад

Даша,

УКСУС НЕ КЛАДЁТСЯ!!!!!!! а так все правильно!!

11 лет назад

Анна,

ЛАДНО, ВСЕ РАВНО ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ🌸

11 лет назад

Даша,

Дашенька, будьте внимательны, и тогда все всегда удастся!!😌😌💖

11 лет назад

Анна,

спасибо🌺

A&T

11 лет назад

😊