Телятина здесь мне нравится потому, что она нежная и мягкая, но на самом деле подойдет и индейка, и курица, и говядина, и свинина. Нет бульона — разведите в воде бульонный кубик, а сладкий перец можно

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Бараньи котлетки на косточке с финиками и пряной заправкой

Это особый рецепт — здесь есть и маринад, и заправка, поэтому получается не мясо, а просто бомба! Чеснок в маринаде от встречи с пряностями просто теряет голову, при растирании он становится мягким,

Юлия Высоцкая

19 сентября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Томленая ягнятина с копченой грудинкой

Это крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится. Пузырьки делают структуру мяса более нежной, поэтому сидр здесь работает замечательно, единственное, лучше достать его из

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий перец, фаршированный орехами, гречкой и киноа

Перец лучше брать кубовидной формы — он устойчивее, а потому удобнее при запекании. На самом деле точно так же я делаю помидоры или цукини, мне вообще кажется, что для фарширования подходят

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Основной рецепт для горшочков

Апрель

19 августа 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Можно готовить строго по рецепту или корректировать под свой вкус и имеющие продукты дома. Специи творят чудеса, пусть они будут вашими частыми помощниками в готовке блюд!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стол.л. олив. масло

1 стол.л. слив. масло

1 cтак. порезанного лука

1 большая морковка, порезать кольцами

2 дольки чеснока, раздавить

соль и перец по вкусу

2 cтак. грибов свежих, культивированных или лесных

1/2 cтак. сухое белое вино

1 1/2 cтак. куриный или говяжий бульон

1/2 ч.л. сухой тимьян

1/2 ч.л. сухой розмарин

1 стол.л. крахмал смешать с 4 стол.л. воды или Херес, Мадера вино

3 cтак. готового куриного мяса или говяжьего или фарш

1 cтак. замороженный горошек, разморозить, слить жидкость

1 cтак. замороженная кукуруза, разморозить, слить жидкость

3 стол.л. свежий петрушка, порубить

1 -2 листа готовое слоеное место, разморозить

1 большое яйцо смешать и слегка взбить с 1 ч.л. воды и щепоткой соли

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

На сковороду выложить растительное масло и сливочное. Как сковорода нагреется выложить лук, чеснок, морковь , соль и перец. Готовим 3 мин. Добавим грибы и готовим еще 5 мин. Затем вино еще 1 мин. готовим. Добавим бульон, тимьян, розмарин. Закроем крышкой и тушим 10 мин.

На весь экран

# шаг 2/7

Если у вас фарш, предварительно обжарьте его.

На весь экран

# шаг 3/7

Смешаем крахмал с водой или вином.

На весь экран

# шаг 4/7

Добавим в общую массу крахмал, перемешаем. Затем мясо ,горошек и кукурузу, петрушку. Снимем с огня. Посолим и поперим. Разложим все по горшочкам.

На весь экран

# шаг 5/7

Духовку разогреем до 190 гр. Слоеное тесто разделим на кол-во горшков. Смажем кисточкой тесто приготовленным яйцом с водой. Сделаем 3 небольших надреза. Поставим в духовку на 25 мин.

На весь экран

# шаг 6/7

Подаем с гарниром облегченным. У меня спагетти. Приятного аппетита.

На весь экран

# шаг 7/7

...

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Полба с мясным салатом

Полба — это питательная и обогащенная витаминами крупа. В сочетании с мясным салатом дает прилив энергии нужной для ежедневного тонуса.

Sushkov Denis

26 марта 2020

Рецепты

Свиные медальоны с соусом харисса

Рецепты

Мясной пирог без теста с овощной начинкой

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Полнейший экспромт. Сначала купила продукты, потом вспомнила, что еще есть дома и приготовила ужин. Очень понравился семье. Папа сказал, как будто с