Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог «Ирена»

Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Мясной пирог

ЮЛИЯКазань

17 февраля 2010

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Быстро, вкусно. Домашние очень любят этот рецепт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2ое тесто: 200гр.майонеза

соль, мускатный орех

2ст.л. воды

1ч.л. разрыхлителя

100гр.маргарина

1яйцо

1ое тесто: 1,5ст. муки

2яйца

соль, перец

мука

Для начинки: мясо 400гр.

лук 6-7 головок.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Смешать все ингредиенты для первого теста, скатать его в шар и поставить в холодильник минут на 30. Второе тесто - так же все смешать добавить муки так , чтобы по консистенции было тесто как для оладьев. Я лично люблю, во второе тесто класть 100гр. сметаны и 100гр.майонеза. Начинка: Мясо мелко кубиками. На сковородке пассировать лук, добавить мясо. Довести до полной готовности. Можно вместо мясо и фарш и курицу класть, я даже иногда делаю микс из того, что есть в холодильнике. 1-ое тесто уложить на сковородку, поднять бортики 2-3см.+ начинка+заливаем вторым тестом. В духовку на 45 минут 200С

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог со сливами и фисташками

Количество слив можно регулировать по своему вкусу, мне кажется, чем их больше, тем лучше.

Рецепт от юлии высоцкой

Штрудель со спаржей, артишоками и пармезаном

Не бланшируйте овощи долго — им предстоит еще запекаться. В начинку можно добавить оливки, или маринованные грибы, или вяленые помидоры, а вместо пармезана подойдет творог или сливочный сыр.

Юлия Высоцкая

05 апреля 2025

Рецепты

Киш с рыбой и овощами

Этот восхитительный открытый пирог я увидела в журнале «Даша: рецепты на любой вкус». С тех пор он стал одним из любимейших моих пирогов. А уж если надо идти в гости (а без еды я в гости не хожу), то