Рецептов овсяного печенья очень много — какие-то из них без яиц, какие-то с растительным маслом вместо сливочного, а где-то практически не добавляется мука! Этот рецепт мне нравится тем, что позволяет

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье по-испански

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Бесподобное имбирное печенье

Виктория

12 ноября 2012

108

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Привет всем, вот вам мой очередной рецепт, которым я просто не могла не поделиться. Это мой первый опыт приготовления имбирного печенья, пробовала разное, люблю имбирное печенье, но когда я попробовала кусочек свежеиспеченного моего печенья я ушла в восторг, никогда бы не подумала, что я с первой пробы смогу добиться идеально вкусного имбирного печенья. На многих сайтах начиталась рецептов имбирного печенья, один из них пришелся мне по душе, но когда подошла к столу и собиралась его делать то полностью поменяла букет пряностей в рецепте и вот результат, я в восторге, моя семья тоже, советую и всем вам попробовать мой вариант, он очень легкий в приготовлении...Пряный нежный вкус, рассыпчатое нежное тесто, ну и безумно вкусно, я бы с радостью каждого из вас угостила, чтоб и вы поняли насколько это вкусно.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яйцо

100 г сливочного масла

70 г сахара + 1 ст. л. для пряностей

разрыхлитель - 1.5 ч. л.

мед - 2 ч. л.

имбирь - 1 ст. л. свежего натертого на мелкую терку

мускатный орех - пол чайной ложечки

корица - 1 ч. л.

апельсиновая корочка - с четверти апельсина

мука - 200 г

фотоотчеты к рецепту4

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Для начала натереть столовую ложку имбиря, взять небольшой кусочек фольги и кладем равномерно натертый имбирь - поставить на 10 минут в разогретую духовку.Затем достать из духовки, остудить и кладем в кофемолку, туда же корицу, мускатный орех, 1 ст. л. сахара, перемолоть и добавить апельсиновую корочку, еще раз перемолоть.

На весь экран

# шаг 2/8

Выкладываем пряности в мисочку, добавляем мед и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/8

Добавить сахар, разрыхлитель, яйцо, масло и растереть.

На весь экран

# шаг 4/8

Добавляем частями муку и замешиваем мягкое эластичное тесто, заворачиваем в пакет и в морозилку на 20 минут.

На весь экран

# шаг 5/8

Достаем с морозилки и раскатываем тоненько, вырезаем печенье.

На весь экран

# шаг 6/8

Выкладываем на противень и в духовку при т. 235 на 15 - 20 минут до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 7/8

Пока пеклось первое печенье, моя малышка повырезала цветочки из теста и мы решили испечь и такое интересное печенье.

На весь экран

# шаг 8/8

Вот такое печенье, приятного чаепития...

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с чаем матча

Матча — это такая модная сейчас тема, в ее аромате есть что-то сливочное, и возможно поэтому с ней делают латте, коктейли, добавляют в мороженое. Здесь есть небольшая хитрость — тесто должно провести

Юлия Высоцкая

26 апреля 2025

Рецепт месяца

Печенье «Канестрелли»

Галина

21 февраля 2024

Рецепты

Назад в СССР: печенье "Муравейник"

Позавчера, гуляя по просторам и рецептам сайта, в который раз наткнулась на рецепты из конкурса "Назад в СССР" и подумала о том, что как-то неприлично обходить такое мероприятие стороной. В общем,

Александра

03 декабря 2012

Рецепты

Печенье «Кофейные зерна»

REDMOND

07 декабря 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(26)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Сестры, но не близняшки: чем цветная капуста отличается от брокколи

Брокколи и цветная капуста — два близких родственника, которые часто оказываются на наших столах.

Лиза Кутафина

13 мая 2025

новости

Под угрозой — сами грибники: в Роспотребнадзоре напомнили, как не отравиться грибами

В некоторых регионах России уже начался сезон «тихой охоты» — пошли сморчки и строчки, на подходе

Лиза Кутафина

13 мая 2025

134

новости

Научились делать идеальную закуску к шашлыку — нужны только помидоры, лук и зелень

К шашлыку лучше не готовить сложные салаты. Помидоров с луком и зеленью будет достаточно. Такая

Лиза Кутафина

12 мая 2025

153

новости

Врач объяснила, как мыть яйца — чтобы не подхватить сальмонеллу

Сальмонелла остается одним из «первых» возбудителей кишечных инфекций в России. Как убедиться, что

Лиза Кутафина

12 мая 2025

233

Комментарии — 108

romaneyko

1 год назад

Сгорело на 235 C!

Anastasia Dorofeeva

3 года назад

Очень вкусное печенье! Тесто действительно бесподобное .
Но! Девочки, действительно ли вы пекли 15 минут при 235?! У меня первая партия сгорела 😭

Татьяна

4 года назад

как долго я искала...это то, что я хотела, столько перевела продуктов, столько рецептов перепробовала...корня имбиря не было, добавила сухой. Благодарю за рецепт). Виктория, желаю Вам и всем, кто заглянет на Ваше печенье, в будущем году искать и находить. Еще раз спасибо за рецепт).

Светлана

4 года назад

Печенье просто супер! Готовила уже раз 10.

alla.elozina

8 лет назад

Оно действительно бесподобное! Тает во рту.... Одни эмоции. Слов нет.... Огромное спасибо за рецепт!
P.S. Имбирь сушила в микроволновке. К специям добавила немного кардамона.

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Бесподобное имбирное печенье

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту4