Это удачная вариация шарлотки, получается даже у тех, кто занимается выпечкой первый раз в жизни. Яблоки можно взять разного сорта — к паре-тройке кислых добавить, например, ароматные Симиренко или

Юлия Высоцкая

25 января 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с брокколи

Тесто для пирога по консистенции должно получиться мягким и воздушным, но не как жидкая сметана.

Юлия Высоцкая

25 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из свеклы

А вот это вариация на тему морковного пирога. По-моему, очень неплохо получилось.

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Творожный пирог с малиной

Римма

12 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Ну вот созрела малина и можно печь пироги!!! Я представляю, что многие из вас подумали)))) Нет! Я не перепутала))) На даче моего свекра созрела сочная, крупная и ароматная малина! Осенью начинает созревать ремонтантная малина. Самое удивительное, что она зреет до той поры, пока первый снег не пойдет))) Очень красивое зрелище! Поэтому пирог с малиной в холодную погоду очень кстати!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

Яйца - 2 шт.

Сахар - 120 г

Сметана - 200 мл

Мука - 200 г

Сода - 0,5 ч. л.

Сливочное масло - 2 ст. л.

Для начинки:

Творог - 500 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 100 г

Манная крупа - 1 ст. л.

Ванилин - 1 г или ванильный сахар -1 ч.л.

Малина - 1 ст. (200 г)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Растопите сливочное масло, но так, чтобы оно было не горячим. Яйца с сахаром, взбейте в пену, как на бисквитное тесто.

На весь экран

# шаг 2/7

Добавьте сметану и растопленное сливочное масло. Осторожно перемешайте.

На весь экран

# шаг 3/7

Теперь постепенно введите муку и соду. Перемешайте, чтобы не было комочков.

На весь экран

# шаг 4/7

Теперь подготовим начинку. Разотрите творог с ванилью (для того, чтобы он стал пышнее, взбейте его миксером). Отдельно взбейте яйца с сахаром. Соедините все ингредиенты, всыпьте манку. Ягоду разломите руками и добавьте в творожную начинку. Все перемешайте. Прошу меня прости, но я забыла сделать фото...

На весь экран

# шаг 5/7

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой.

На весь экран

# шаг 6/7

Сначала вылейте тесто, а затем осторожно в центр выложите творожную массу.

На весь экран

# шаг 7/7

Форму ставим в холодную (!!!) духовку и включаем ее на 180 гр. Выпекаем 40-45 минут. После того как пирог будет готов, не вынимайте его их духовки. Дайте ему остыть при открытой дверце духового шкафа. Ну а теперь заварите душистый чай и наслаждайтесь вкусом пирога! Пока я пекла пирог, выглянуло солнышко)))

поделиться фото