Можно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливками

Юлия Высоцкая

27 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с шоколадом и бананами

Если бананы некрупные, лучше взять два, а если нет бананов, можно добавить в тесто полстакана апельсинового сока и немного апельсиновой цедры. Маффины вообще допускают немного вольное обращение с

Юлия Высоцкая

25 февраля 2017

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с маракуйей

Чем хороши маффины — все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи — подойдет все, что есть под рукой.

Юлия Высоцкая

27 ноября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Имбирные кексы

Чтобы кексы получились пышными, охладите сливочное масло. Перед подачей выпечку желательно остудить.

Юлия Высоцкая

16 декабря 2019

Пышные булочки

Victoria

10 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

дрожжи - пачка (11гр.)

молоко - 200 мл

яйцо-2

сахар - 100 гр.

соль- хорошая щепотка

масло размягчённое - 70гр.

мука- 600 гр.

Посыпка:

корица - 3 ч/л

сахар - 5 ст.л

масло сливочное

шоколад-70 гр.

Глазурь:

крем-сыр (у меня 250 гр)

ванильный сахар

масло сливочное - 20гр. (думаю хватит,но я обошлась почти без него)

сахар (по вкусу)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Итак, в тёплом молоке разводим дрожжи, добавляем соль. Отдельно взбить яйца(комнатной температуры) с сахаром, добавить сюда масло. Масляную смесь вливаем в молоко и тщательно перемешиваем ингредиенты. К смеси просеиваем муку и вымешиваем. Оставить в тёплом месте на час. В течении этого часа один раз перемешиваем тесто и добавляем муку при необходимости.

На весь экран

# шаг 2/7

Раскатываем прямоугольник, смазываем его слив.маслом и сверху посыпаем корицей с сахаром. Последним делом посыпаем сверху тёртый шоколад.

На весь экран

# шаг 3/7

Скручиваем плотный рулет и разрезаем его на булочки ( около 5 см. толщиной). Я разрезала ниткой, неплохо получается. Булочки выложить на противень и дать немного настояться.

На весь экран

# шаг 4/7

Все ингредиенты для сливочной глазури смешать вместе при помощи венчика. Сахар конечно добавлять по вкусу)))Крем убрать в холодильник до надобности.

На весь экран

# шаг 5/7

В нагретую до 180 градусов духовку ставим нашу красоту и выпекаем 15-20 минут.

На весь экран

# шаг 6/7

Когда булочки станут тёплыми, выкладываем на них крем)

На весь экран

# шаг 7/7

За счёт крема выпечка долго остаётся мягкой)И приятного Вам аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кекс с черносливом и творогом

В этом кексе прекрасно все: толстый творожный слой и приятная кислинка чернослива, и немного кексового теста.

ярослава

01 мая 2017

Рецепты

Бельгийские вафли

Давно я хотела купить вафельницу. Дело в том, что мне попадались далеко не те экземпляры, о которых я мечтала. Либо «рисунок» вафельницы меня не устраивал, либо она сама не внушала доверия. Но, как

IZYUMKA

29 апреля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с карасями

Такой пирог я бы назвала вполне традиционной русской едой — рыбная начинка есть в расстегаях, да и вообще рыба прекрасно сочетается и со слоеным тестом, и со сдобной булкой. Но на самом деле этот

Юлия Высоцкая

10 апреля 2025

Рецепты

ПП-кулич на Пасху

Для тех, кто даже в праздники предпочитает придерживаться правильного питания, предлагаем испечь на Пасху низкокалорийный ПП-кулич. В его составе нет дрожжей, белого сахара и масла. Но даже без этих

Едим Дома

18 апреля 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(16)

Что готовим

Последние новости

новости

Промывать нельзя — может, масло? Шеф-повар объяснил, как спасти слипшиеся макароны

Совет «добавьте ложку масла в воду — и паста не слипнется» передается из поколения в поколение. Но

Лиза Кутафина

11 мая 2025

новости

«Укрепить иммунитет»: доктор Мясников назвал действенный способ избавиться от простуд — таблетки не помогут

Доктор Александр Мясников объяснил, как нужно укреплять иммунитет. Никакие лекарственные препараты в

Едим Дома

11 мая 2025

новости

«Доказано»: доктор Малышева объяснила, что лучше всего пить в жару

Что лучше вссего пить в жару? Какие напитки действительно утолят жажду и принесут пользу? Ответы эти

Едим Дома

11 мая 2025

новости

Чем полезен миндаль — контролирует аппетит и поддерживает здоровье сердца

Миндаль обогащает организм важными витаминами и минералами, поддерживает здоровье сердца, мозга и не

Едим Дома

11 мая 2025

221

Комментарии — 13

sevindjglad

8 лет назад

Сегодня испекла булочки по Вашему рецепту, они восхитительны!👌🏻 Такие мягкие, тают во рту😌 Это впервые у меня так все удачно с булками сложилось. Спасибо огромное за рецепт!💐

Марго

12 лет назад

14-я flower такие булочки по мне pooh_lol

Victoria

12 лет назад

Марго,

вот и я так подумала и несмотря на ограничения налопалась их даже на ночь)

Надежда

12 лет назад

13-аяflower😀

Алёна

12 лет назад

11-я 😀flower

Вита

12 лет назад

Аппетитные булочки!!!! 😀 Голосую 7- ая.flower

Victoria

12 лет назад

Вита,

😀😀

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пышные булочки

фотоотчеты к рецепту0