Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с персиками и миндальным кремом

Вместо персиков можно взять абрикосы или любые ягоды, которые вам нравятся.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Луковый пирог

Туся

31 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, очень легкоприготовляемый, очень малозатратный, очень не понятно из чего сделана начинка, запросто можно добавить грибы или зелень, мясо или курицу... очень большое поле для фантазии... Советую попробовать, это ооочень вкусно!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 упаковка слоеного дрожжевого теста (или приготовленное самостоятельно)

4 луковицы среднего размера

250 г сметаны любой жирности

3 яйца

200 г тертого сыра

перец молотый, соль, приправы или 1 например грибной кубик

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Взбить яйца+сметана+приправы. Можно добавить зелень.

На весь экран

# шаг 2/5

лук нарезать кубиками и обжарить в сливочном масле до прозрачности (можно добавить намного Мадеры и потушить). Переложить в дуршлаг, чтобы стекло масло.

На весь экран

# шаг 3/5

Тесто раскатать,противень смазать маслом и выстелить тестом, сделав бортики. На тесто выложить лук.

На весь экран

# шаг 4/5

Залить смесью сметаны и яйца, присыпать сыром.

На весь экран

# шаг 5/5

Выпекать в разогретой духовке. При 180гр минут 30-40. Пробовала и так и сяк, вкусно в любом варианте.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Песочный пирог с рикоттой

Галина

28 апреля 2024

Рецепт дня

Заливной пирог с молодой капустой

Svetlana Gorelova

22 мая 2021

Рецепты

Шарлотка «Лентяйка»

Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

voodoonea

06 апреля 2010

Рецепты

Пирог на скорую руку

Пирог невозможно нежный, он в прямом смысле тает во рту! Пекла подряд и со сливами, и с яблоком. Поэтому в рецепте фото и первого, и второго пирога. Пеките и пробуйте на здоровье!