Технология у теста очень простая, главное — не тормозить! Получается этот песочный десерт нежным и рассыпчатым благодаря кукурузному крахмалу, который мы добавляем к муке. Хорошо сюда идет и цедра

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Мексиканское свадебное печенье

Юлия Высоцкая

21 ноября 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадно-кофейное печенье

Если вы готовите для детей, просто не добавляйте растворимый кофе. Эти печенья очень нежные, очень рассыпчатые, буквально тают, можете даже не стараться и не переносить их с противня, вы отвернетесь —

Юлия Высоцкая

22 апреля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматное песочное печенье

Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Печенье "Любимое"

Тененева

20 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень любила это печенье в детстве, мама часто его делала. Нашла у мамы форму и напекла... Теперь и сын говорит, что это его любимое печенье.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

3 стакана муки

225 г сливочного масла или маргарина

3 яйца

200 г майонеза

1 стакан сахара

1 ч. ложка соды (погасить)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Из 3 стаканов муки и масла приготовить рубленое тесто (масло не должно быть размягченным что бы его можно было рубить). Тесто готовить тщательно, до мельчайших крупинок

На весь экран

# шаг 2/3

Яйца, майонез, сахар взбить до растворения сахара, добавить чайную ложку соды, погасив ее уксусом.

На весь экран

# шаг 3/3

Взбитую массу смешать с рубленным тестом и выпекать на плите в форме по 2-3 минуты с каждой стороны. Форму смазывать не надо т.к. тесто жирное.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Овсяное печенье

Рецептов печенья из овсяной муки или просто из овсяных хлопьев великое множество. И у меня вариаций на этот счет достаточно, но все они были рождены изначально из этого классического рецепта овсяного

Анна

29 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Песочный корж с шоколадом, разноцветным драже и орехами

Хочется весны, солнышка, хочется радости и цвета, поэтому сегодня у нас выпечка с разноцветным драже! Вместо пекана можно взять фундук, миндаль или грецкие орехи, но, на мой взгляд, во вкусе пекана

Юлия Высоцкая

27 января 2023