У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее! Края у теста можно не обрезать, что касается начинки, то овощи для нее можно взять

Юлия Высоцкая

19 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеный луковый тарт с сыром и помидорами

Сыр можно взять любой, главное, чтобы он хорошо плавился. Мускатный орех дает очень сильный аромат, поэтому добавляйте его совсем чуть-чуть, буквально на кончике ножа!

Юлия Высоцкая

26 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с помидорами, тимьяном и хариссой

Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из фило с цукини и баклажаном

Вместо адыгейского сыра можно использовать сулугуни.

Юлия Высоцкая

08 октября 2014

Яблочно-виноградный пирог в малиновом желе со взбитыми сливками и карамелизированным миндалем

Julia Z

13 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень просто и вкусно,рекомендую!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

60 гр.масла или маргарина

60 гр.сахара

соль щепотка

1 яйцо

100 гр.муки

1 ч.ложка разрыхлителя

для фруктово-ягодного слоя:

5 средних яблокa(я добавила еще пару виноградин)

1 стакан малинового сиропа(можно просто сок фруктовый,но тогда и сахарок)

1 пачка желатина

для миндальных пластин:

100 гр.миндальных лепестко

50 гр.сливок

70 гр.сахара

50 гр.масла сливочного

для прослойки:

200 гр.сливок

сах.пудра по вкусу

ванилин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Масло с сахаром,солью растереть

На весь экран

# шаг 3/14

Перемешиваем ,добавляем постепенно муку с разрыхлителем.Если тесто получилось слишком тугим,то добавляем сливки

На весь экран

# шаг 4/14

Готовое тесто хорошо распределяем на дне формы(разъемной) и отправляем в разогретую духовкудо 180 гр. на 15-20 минут.испекшийся корж не вынимая из формы остужаем.

На весь экран

# шаг 5/14

В это время очищаем яблоки и режем на кусочки.Затем помещаем в сотейник и заливаем малиновым сиропом(можно соком,но с добавлением сахара)

На весь экран

# шаг 6/14

и провариваем минут 5.Я добавила еще пару виноградин.

На весь экран

# шаг 7/14

Желатин заливаем водой,оставляем набухать.Затем подогревая растворяем и соединяем с фруктово-ягодной смесью.

На весь экран

# шаг 8/14

Можно сразу залить в форму где находится корж,а можно и немного остудить,потом залить.Но перед тем как отправить в холодильник,все должно быть остывшим

На весь экран

# шаг 9/14

Делаем миндальные пластинки.В сотейнике смешиваем сахар,сливки,масло и лепестки миндаля.Провариваем минут 5

На весь экран

Затем берем форму по размеру такую же в которой пирог.На дно ложим пек.бумагу так,чтобы края загибались(чтобы наша карамельная масса никуда не убежала).Виливаем в форму нашу массу и в духовку на 15-20 минут.

На весь экран

# шаг 11/14

Затем достааем из духоки,даем остыть.Еще теплую массу не режем ножом,а надавливаем,разделяя на треугольники.Даем полностью остыть,затем разрезаем до конца

На весь экран

# шаг 12/14

Застывший пирог освобождаем от формы(я оставила нижнюю часть)

На весь экран

# шаг 13/14

сверху делаем прослойку из взбитых сливок

На весь экран

# шаг 14/14

На сливки укладываем миндальные пластинки.Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Песочный торт «Классика»

Это классический, я бы сказала, лучший рецепт песочного торта. Он стал для меня приятным открытием. Рецепт взят из старой зеленой книги советских времен, подаренной еще моей маме. Я переписала его в

Liliya

08 июня 2013

Рецепты

Венгерская ватрушка с шоколадной глазурью

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада. Да и вообще, все любители сладкого. Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому