Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Банановый пирог со сливочным кремом и орехами пекан

Англичане называют это банановым хлебом и часто пекут дома, потому что это очень просто, а получается ароматно, нежно и сочно! К тому же здесь мало сахара и в дело идут потемневшие бананы, которые уже

Юлия Высоцкая

18 декабря 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский грушевый тарт

Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их. С орехами можно поэкспериментировать — заменить

Юлия Высоцкая

24 сентября 2022

Сочный клубничный пирог

Ольга♥Ч

09 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Перед Вами вкуснейший клубничный пирог, который я когда-либо пробовала! Нежное песочное основание, ароматная сочная начинка и хрустящая посыпка, ммм... Попробуйте, готовится легко :) Рецепт для формы диаметром 24-28 см.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

100 г сливочного масла

100 г сахара

ванилин

2 крупных яйца

350 г муки

0,5 ч.л. разрыхлителя

Для начинки:

500 г клубники

80 г сливочного масла

100 г муки

1 пакетик ванильного сахара

Для украшения:

сахарная пудра и мята

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Для теста. Сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванилин, перемешать,

На весь экран

# шаг 2/13

добавить по одному яйца, перемешать.

На весь экран

# шаг 3/13

Постепенно добавить муку смешанную с разрыхлителем

На весь экран

# шаг 4/13

и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 5/13

Затем раскатать по размеру Вашей формы выложить в форму (у меня 24 см) и проткнуть вилкой.***Я распределила прямо руками в форме - быстро и удобно, обрезков нет ;)***

На весь экран

# шаг 6/13

Выпекать при 180*С 10 минут.

На весь экран

# шаг 7/13

А пока приготовить начинку. Промыть клубнику, обсушить и разрезать на 2 или 4 части.

На весь экран

# шаг 8/13

Муку смешать с ванильным сахаром, добавить сливочное масло и порубить ножом до средних крошек.

На весь экран

# шаг 9/13

Полувыпеченный корж достать из духовки, выложить клубнику

На весь экран

# шаг 10/13

и посыпать крошкой.

На весь экран

# шаг 11/13

Выпекать еще 25-30 минут до готовности.

На весь экран

# шаг 12/13

Немного остудить (лучше до комнатной температуры, но я не выдержала, клубничный аромат так и манил к себе ;))) аккруратно вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, украсить мятой,

На весь экран

# шаг 13/13

разрезать на порционные кусочки и подавать. Можно со взбитыми сливками. Но вкус настолько меня порадовал, что взбивать сливки уже не понадобилось :) Попробуйте!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кулебяка с четырьмя начинками

Вот уже лет 5 на 23 февраля для своих защитников (мужа и брата) пеку эту кулебяку. Мужчины готовы ради нас на подвиги! Вот и я к празднику совершаю маленький кулинарный подвиг! Процесс приготовления

Жанна Тихонова

28 февраля 2014

Рецепты

Мандариновый пирог

Простой рецепт вкусного пирога.

Яна

04 марта 2016

Рецепты

Яблочный пирог из сухого теста

Этот пирог я пекла три недели назад по рецепту с нашего форума. Вчера захотела повторить, но, к сожалению, не нашла тот рецепт в своих закладках, видимо, участник удалил его с форума. Поэтому я решила