Прелесть этого теста в том, что блины получаются не воздушными в дырочку, а тонкими и плотными. Чтобы начинка не выползала наружу, лучше брать рассыпчатый зерненый творог, а вместо лимона подойдет

Юлия Высоцкая

22 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Блины с бананами, орехами пекан и кокосовой стружкой

Здесь тесто должно быть довольно жидким — таким, какое мы готовим для выпечки тонких блинов. Чтобы блины не горели, оливковое масло лучше не наливать в сковороду, а просто смазывать ее кисточкой.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Блинчики с творогом, пряностями и кедровыми орехами

Творог лучше брать рассыпчатый. Блины можно смазать сметаной или желтком с молоком, а вместо панировочных сухарей присыпать смесью измельченного в крошку ржаного хлеба и порубленных грецких орехов.

Юлия Высоцкая

04 октября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи с апельсиновым соусом и корицей

Если вы делаете оладьи только для взрослых, можно добавить немного коньяка или бренди.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2012

Ванильные блинчики с воздушной творожно-ягодной начинкой

Vera

07 июня 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень люблю сладкие блинчики...Сейчас в Израиле сезон вишен и различных ягод, вот я и решила побаловать себя:) Идеальный вариант для завтрака,со свежим лимонадом или имбирным чаем..

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для блинчиков:

Мука 250 г

Молоко 320 мл

Яйцо 2 шт.

Яахар 2 ч.л.

Соль 1/2 ч.л.

Ваниль 1 стручок

Сливочное масло 2 ст.л

Для начинки:

Творого 250 г

Черника 200 г

Сахарный песок 70г

Коричневй сахар 100 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Готовим начинку: Ягоды засыпаем сахаром, добавляем 50 мл воды и ставим на небольшой огонь на 30 мин. Творог вместе с сахарной пудрой взбиваем с помощью блендера в воздушную однородную массу.Вынимаем ягоды из сиропа и перемешиваем их с творогом.

На весь экран

# шаг 2/4

Готовим блины: Смешать муку, сахар и соль. Яйца и молоко смешать и слегка взбить венчиком, туда же добавить растопленое масло. Влить смесь к муке и тщательно перемешать до получения однородной массы. Добавить ваниль. Нагреть сковороду. Выпекать блинчики, хорошо обжаривая с двух сторон. Выкладывать на тарелку и смазывать маслом.

На весь экран

# шаг 3/4

В каждый блинчик заворачиваем 1 ст.л. начинки.

На весь экран

# шаг 4/4

Готовые к подачи блинчики посыпаем сахарной пудрой и поливаем ягодным сиропом. Приятного аппетита!)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Блинная ванильная "Улитка" с творогом и изюмом + бонус "Крахмальны...

За этот чудесный..волшебно-вкусный рецепт пирога я хочу поблагодарить Наталью Имшенецкую с нашего сайта! Этот рецепт я увидела в журнале "Золотые рецепты" и влюбилась с первого взгляда...я в прямом

Liza Oliver

10 марта 2013

Рецепты

Блинный тортик для Черешенки

Легкий блинный тортик. Черешенка это для Тебя! Использовала блинчики по твоему рецепту, очень они мне нравятся! Спасибо за их рецепт! Приготовление заняло совсем немного времени и тортик получился

Белка

29 апреля 2012

Рецепты

Блинчики "Кармен"

Уже в воздухе чувствуется приближение масленницы и на следующей неделе она вступит в свои права! Предлагаю попробовать эти нежные запеченные блинчики в сливочной заливке с творожной начинкой и

Ольга♥Ч

15 февраля 2012

Рецепты

Блинное пирожное, не захотевшее стать тортом;)

Решила угостить своих девчонок блинным тортиком с ягодным желе и сливочным кремом(масленица всё-таки).А поскольку все они умницы,красавицы и спортсменки,то блинчики для торта предполагались