Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!

Юлия Высоцкая

30 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховое печенье

В тесто можно добавить апельсиновую воду, корицу или ваниль. Если не нашли фисташки без соли, возьмите соленые, но тогда соль в тесто уже не добавляйте. Если есть время, положите тесто на час в

Юлия Высоцкая

19 декабря 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Бананово-кокосовые печеньица с ромом и корицей

Юлия Высоцкая

13 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с черничным джемом и меренгами

Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно

Юлия Высоцкая

22 октября 2022

Печенье "Песочное" тающее и несладкое

Сима♥

18 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Это печенье в первую очередь. понравится тем кто любит не сладкую выпечку.Но и мне,отчаянной сладкоежке оно ОЧЕНЬ нравится:)Самое главное удержаться и не скушать сразу целый противень;))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200г сливочного масла

200г муки пшеничной в/с

100г муки пшеничной цельнозерновой

(можно использовать только в/С)

1 желток

1 коф.л.соли морской(без горки)

1 коф.л.кардамона

1 коф.л.мускатного ореха

ДЛЯ ОБСЫПКИ:

по 1-2ст.л. кунжута,мака и кокосовой стружки

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Масло растереть с мукой.Я сделала это в блендере.

На весь экран

# шаг 2/10

Пересыпать крошку в миску.Добавить пряности,соль и желток.Вымесить тесто до однородности.Если вдруг покажется что не хватает жидкости для замеса,можно добавить буквально 1 ч.л. молока.

На весь экран

# шаг 3/10

Тесто скатать в шар.Закрыть пищевой плёнкой и убрать на часик в холодильник.

На весь экран

# шаг 4/10

Разделить тесто на 2 половинки.Одну снова завернуть в плёнку и убрать в холод.И второй скатать 20 шариков...

На весь экран

# шаг 5/10

Или же ещё проще..скатать колбаску и нарезать на равные кусочки.В общем сделайте так как вам удобнее.

На весь экран

# шаг 6/10

Шарики или плоские цилиндрики слегка расплющить на доске и обмакнуть в обсыпку.Вернее даже вдавить в обсыпку.

На весь экран

# шаг 7/10

Выложить на противень чуть присыпанный мукой.

На весь экран

# шаг 8/10

Выпекать при 180С около 15 мин.

На весь экран

# шаг 9/10

То же самое проделать со второй половинкой теста.Остудить печенье до комнатной Т и аккуратно переложить на тарелку.

На весь экран

# шаг 10/10

Ну а теперь можно смело кушать:))С кофе,с молоком,с сухим вином или вермутом будет необыкновенно вкусно:)Печень тает во рту даже не успев попасть на ваши зубки:)Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадное печенье с овсяными хлопьями и фундуком

Можно, конечно, взять кондитерские пуговицы, но с обычным шоколадом получается как-то обаятельнее! Если морозильник не позволяет поставить в него противень, переложите печенье в контейнер, перестелив

Юлия Высоцкая

30 ноября 2024

Рецепты

Песочные кольца с орехами (ГОСТ)

Рецептом этих колечек поделилась с пользователями ЖЖ Ирина Чадеева. У нее есть целая серия рецептов по ГОСТу, и я очень люблю эту часть ее блога. Колечки очень вкусные, быстро готовятся и также быстро

Sima

22 апреля 2012

Рецепты

Кукурузное печенье без глютена

Очень вкусные, рассыпчатые кукурузные печеньки. Без глютена. Идеально для полезного перекуса.

@krisstinii

23 июня 2020

Рецепт месяца

Печенье «Канестрелли»

Галина

21 февраля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(99)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Ловушка для здоровья: диетолог объяснила, какую посуду лучше не использовать на кухне

Пластиковая упаковка — это удобно, но не безопасно. Частицы микропластика попадают в организм с

Лиза Кутафина

12 мая 2025

новости

Кому стоит отказаться от мясных консервов — даже от хороших

Даже качественные мясные консервы — не для всех. Диетолог Ольга Редина рассказала, кому подобные

Лиза Кутафина

12 мая 2025

новости

«Методом проб и ошибок»: как сварить идеальное яйцо пашот, объяснил шеф-повар

Яйцо пашот — это кулинарный шедевр, который украсит любой завтрак. Но готовить его умеют не все.

Едим Дома

12 мая 2025

новости

Врач напомнила, при каких болезнях нельзя кофе

Некоторым людям кофе может навредить. Об этом рассказала врач-диетолог и гастроэнтеролог Нурия

Лиза Кутафина

12 мая 2025

109

Комментарии — 77

Галина Дегтяренко

12 лет назад

Великолепный рецепт! Это именно то, что я сегодня весь день искала.
И такое чудесное фото! Хочется протянуть руку и утащить одну-другую нежную, хрустящую печенюшку...

Лена

13 лет назад

:*Ингред... супер! Спасибо...👍

Максим

13 лет назад

спасибо за рецепт!вкусное печенье!👌:)

Pronya

13 лет назад

Симочка, так давно тебя не видела! Сама редко появляюсь:) Рецептик замечательный!

Сюрреалистичная

13 лет назад

Твои фото из тысячи можно узнать)) 97-ая)))

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Печенье "Песочное" тающее и несладкое

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту1