Я бы сказала, что мусака — это ленивая лазанья без теста. Не стремитесь обжаривать фарш до готовности, он дойдет в духовке. Если в соусе остались комочки, пропустите его через сито или взбейте в

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из нута и шпината

Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можно

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с супом-пюре из зеленого горошка

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Цветная капуста по-тайски

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем

Ольга♥Ч

05 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

О, в эти выходные можно рыбу! Счастье есть! :)) Предлагаю простой, но вкусный вариант запеченной рыбки. Особенность этого способа в том, что рыбу нужно разрезать по хребту (животик остается целым). Также можно разрезать и голову, но я убрала, затем осторожно, чтобы не раздавить желчь, вынуть внутренности и жабры. Получается очень нежная рыбка, прямо тает во рту (можно есть с косточками) Попробуйте ;)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

толстолобик или другая речная рыба

2 ст.л. растительного масла

2 ст.л. томатной пасты

2 зубчика чеснока

крупная морская соль

перец по вкусу

Гарнир:

600 г картофеля

1 ч.л. базилика

2 зубчика чеснока

2 ст.л. растительного масла

соль, перец

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Подготовить рыбу, тщательно промыть, обсушить.

На весь экран

# шаг 2/8

Для соуса смешать растительное масло, томатную пасту и измельченный чеснок. ***Если есть, то можно заменить аджикой ;)

На весь экран

# шаг 3/8

Противень застелить фольгой, посыпать крупной морской солью,

На весь экран

# шаг 4/8

выложить рыбу, немного посолить, поперчить и хорошо смазать соусом.

На весь экран

# шаг 5/8

Для гарнира картофель вымыть со щеткой, нарезать крупными дольками, добавить измельченный чеснок,

На весь экран

# шаг 6/8

базилик и растительное масло, хорошенько перемешать

На весь экран

# шаг 7/8

и выложить на противень вокруг рыбы, присолить.

На весь экран

# шаг 8/8

Выпекать при 220*С около 30-35 минут до готовности картофеля.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Сельдь свежая, тушенная с овощами

Легко, быстро и вкусно! Прекрасно в горячем и холодном виде. Таким способом можно приготовить и другую рыбу: минтай, хек, морской язык.

Юлия

28 января 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рататуй по-восточному

Подобная овощная история есть во многих кулинарных традициях мира, французы называют такое блюдо рататуй, итальянцы — капоната, у нас это может быть овощное рагу, соте или, как говорила в детстве моя

Юлия Высоцкая

08 октября 2022

Рецепты

Ножка кролика, запеченная с тимьяном и молодым картофелем

Идеальный ужин для мужа.

Софья

21 июня 2011

Рецепты

Лагман по-уйгурски

Лагман — блюдо восточной кухни. Говорят, что он родом из Китая, а в Среднюю Азию его принесли переселенцы дунгане и уйгуры. Кстати, в Китае каждое блюдо имеет свою символику. Лагман — блюдо любви. Я