Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Хворост-гнезда

Юлия Высоцкая

10 апреля 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром,

Юлия Высоцкая

20 апреля 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольно-кофейный брауни

Для меня брауни — одно из самых интересных шоколадных пирожных, если правильно его приготовить, оно получается плотным, но нежным и обязательно влажным внутри. Поэтому свекла здесь хорошо работает — в

Юлия Высоцкая

26 сентября 2020

Кексики « Поезд»

Антоненко

16 марта 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Часто бывает, что в одной семье кто-то любит изюм , кто-то терпеть не может, кто-то обожает орехи, кто-то нет, кто-то любит все из темного шоколада, а кто-то предпочитает молочный , тогда вариант этого поезда может и пригодиться. Конечно и рецепт, и исполнение далеко не шедевр, но заниматься их приготовлением всей семьей было так весело………..

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Ингредиенты:

1 стакан муки

1/2 стакана сметаны

1/2 стакана кефира

1 яйцо

100 грамм сливочного масла

1 стакан сахара

1 ч.л. соды, погашенная уксусом

Горсть изюма

Горсть фундука

Горсть грецких орехов

горсть кураги

гость чернослива

гость кешью

горсть миндаля

горсть кокосовой стружки

горсть цукатов вишни

горький черный шоколад 150 грамм

3 ст.л. меда

50 грамм сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Приготовление: Муку просеять. Яйцо соединить с сахаром, растопленным сливочным маслом и сметаной и кефиром. Добавить муку и соду, тщательно перемешать. Разделить тесто на 9 частей, мы откладывали в кружки, и смешать с цукатами, с каждым наименованием в отдельности или с орехами, раскрошенными в ступке. Переложить тесто в форму для кексов, у нас «Поезд», что непринципиально. Выпекать при температуре 200 градусом в разогретой духовке до сухой спички.

На весь экран

# шаг 2/2

На водяной бане растопить масло, мед и шоколад. Смесь получается очень густая и тягучая. Покрыть глазурью кексы. Детали поезда стало плохо видно из – за густой глазури, но толстый слой шоколада – это так вкусно. Покрыть глазурью. МИР ВАМ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Тирамису "Пьяная вишня"

Задумала я этот тирамису давно. Мне казалось, что сочетание шоколадного крема, "пьяной вишни" и бисквитного печенья будет очень неплохим. А дальше, как это часто у меня бывает, "Остапа понесло". К

Lyudmilae

25 октября 2011

Рецепты

Десерт - Тирамису

В представлении не нуждается) Мечтала сделать несколько лет, и вот наконец! Спасибо одной из участниц данного сайта за оригинальную идею замены дорогущего Маскарпоне - мой респект! Тирамису́