Кусочки сыровяленой ветчины для этого блюда должны быть довольно большие и очень-очень тонкие, практически как бумага! Вместо феты можно взять жирный творог.

Юлия Высоцкая

02 февраля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные баклажаны

Очень хороший «стратегический запас» получается, от хранения в течение недели в холодильнике вкус не только не ухудшается, но даже становится лучше. Если вам удалось найти малюсенькие баклажаны, будет

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный сибас в лаваше с огурцом и зеленью

Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Юлия Высоцкая

22 сентября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Башенки из моцареллы, баклажана и помидора

Юлия Высоцкая

24 января 2011

Куриные палочки, пальчики или наггетсы

Людмила Завьялова

23 февраля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Не знаю, как назвать: палочки, пальчики или наггетсы. Но макдональдс в любом случае отдыхает! Раньше делала простые куриные котлеты, а тут пофантазировала, проэкспериментировала и получилось очень вкусно и натурально. Без всяких там Е и тп )))

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Курица 1,5 шт или грудки 4-5 шт

Масло сливочное 2 ст л

Молоко 3 ст л

Яйцо 1 шт

Мука 2 ст л с горкой

Крахмал 3 ст л с горкой

Соль, перец по вкусу

Зелень, приправы, сыр по желанию

Дополнительно:

Панировочные сухари, яйца, мука

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Снимаем с костей мясо и дважды пропускаем через мясорубку. У меня были грудки, поэтому я растопила масло в молоке, чтобы не было суховато. Крахмал, яйцо, масло растопленное с молоком, соль, перец и муку добавляем в фарш, перемешиваем и оставляем в покое мин на 30-40. По желанию, я думаю, можно добавить зелень, сыр, ветчину и тп. В следующий раз попробую.

На весь экран

# шаг 2/5

Подготовим три емкости: Яйца , слегка взбить( у меня ушло 4 шт) мука и панировочные сухари.

На весь экран

# шаг 3/5

Отделяем от " куриного теста " небольшую котлетку, валяем её в муке, затем в яйцах, потом в панировке. После формируем как угодно: шариком, палочками или ромбиками. У меня получилось вот так:

На весь экран

# шаг 4/5

На сковороде в любимом вами масле обжариваем со всех сторон. У меня сильно зажарились. Я обжаривала с двух сторон по 7-8 мин.

На весь экран

# шаг 5/5

Подать желательно на листьях салата, к сожалению, он у меня весь съелся,,,))) Ну, вот! Всё готово. Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Гирос из курицы с соусом дзадзики и овощами

Гирос относится к греческому фастфуду, но здоровой его версии. Ведь он приготовлен из выпеченной без масла мягкой питы, гриллованной куриной грудки, замаринованной в лимонном соке и ароматных травах,

daiquiri

12 ноября 2019

Рецепты

Семга с творожным сыром в лаваше

Илона Орлова

13 марта 2025

Рецепты

Рулетики с красной рыбой и оливками в лаваше

Илона Орлова

07 марта 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Праздничная закуска из помидоров, моцареллы и руколы с соусом из ту...

Конечно, перед Новым годом мы уже набегались, елки поставили, подарки всем купили, — такое состояние вроде бы и в радость, а с другой стороны, уже немножко утомились. И я предлагаю легчайшую закуску —

Юлия Высоцкая

27 декабря 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)