Мне кажется, нет человека, которому бы не нравилось хрустящее, золотистое слоеное тесто, а начинка может быть абсолютно любой: цукини, баклажаны, сладкий перец, карамелизированный лук с сыром… Хорошо

Юлия Высоцкая

04 июня 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава со сливами и лавандой

Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Вишневый пирог-перевертыш

Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Орехово-шоколадный пирог

Этот шоколадный пирог совсем без муки! Вместо фундука подойдет миндаль, и даже грецкие орехи, несмотря на то что они жирные, тоже будут здесь хороши, неплохо также соединить пару разных видов орехов.

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Пирог с яблоками, злаковыми хлопьями и семечками

ЮсяЮся

21 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Вариация на тему http://www.edimdoma.ru/recipes/19801...http://www.edimdoma.ru/recipes/31821.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 яйцо

2 ст л йогурт

2 ст л масла (растопленного)

0,5 ст хлопьев

0,7-1 стакан муки

-----------------------

Много яблок - около 1 кг

Сахар - 3 ст л максимум!

Сахар

100 мл сливок (или растопленного масла)

Хлопья 4 злака Нордик (типа овсянки)

Семена подсолнуха

________________

Я делала двойную дозу всего на весь противень получилось :-))

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Замесить тесто. Яйцо+йогурт.

На весь экран

# шаг 2/13

Растопить масло.

На весь экран

# шаг 3/13

Добавить хлопья к яйцам и йогурту.

На весь экран

# шаг 4/13

Влить масло.

На весь экран

# шаг 5/13

Потом начинаем добавлять муку. Тесто получается податливое. Средней густоты. Такое, чтобы вам удобно было работать (как на вареники).

На весь экран

# шаг 6/13

Почистить яблоки и порезать на дольки. Тесто разделить на части а яблоки на 3 части.

На весь экран

# шаг 7/13

Раскатать первый слой теста очень тонко.

На весь экран

# шаг 8/13

Уложить в форму (можно и круглую около 24см если 1 доза).

На весь экран

# шаг 9/13

Смазать сливками (Удобнее всего ладонью. Еще не придумали лучшего инструмента, чем рука :-))).

На весь экран

# шаг 10/13

Уложить яблоки, просыпать сахаром (1 ст л на слой), сухими хлопьями (они впитают сок от яблок и сахара) и семечками...Накрыть вторым пластом теста. Края не защипывать и не заворачивать. И так три слоя теста и три слоя начинки.

На весь экран

# шаг 11/13

Верхним получается тесто. Его опять смазать сливками и посыпать семечками. Слои не утрамбовывать и тесто не прижимать.

На весь экран

# шаг 12/13

Выпекаем до готовности при 180С.

На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с абрикосами и карамелью

Абрикосы я люблю с самого детства — они росли на дачном участке у бабушки и дедушки, и, мне кажется, лето без них вообще невозможно! А когда абрикосами все уже наелись и варенья уже наварили, я

Юлия Высоцкая

19 июля 2024

Рецепты

Сладкий пирог со щавелем

Пока еще не замерз на даче щавель, решила приготовить сладкий пирог. Готовится очень быстро. Тесто получается нежное. Начинка в меру сладкая, сочная, не вытекает за счет добавления крахмала. Очень

Катерина_Н

21 сентября 2013

Рецепты

Базовый рецепт теста для пирожков

Такое тесто нужно делать в четких пропорциях и долго не вымешивать,нужно его чувствовать.чтобы оно получилось воздушным. Использовать его можно не только на пирожки ,но и на открытые и закрытые

Елена-Аленка

19 апреля 2010

Рецепты

Пирог с манго

Нежнейший манговый пирог. Тесто просто тает во рту. Пирог умеренно сладкий. Девочки, вы просто должны его сделать!

Elena F.

07 февраля 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(49)

Из чего

Последние новости

новости

Нужно ли накрывать кастрюлю крышкой при варке макарон — мелочь, а важно

Приготовление макарон кажется предельно простым процессом, но все равно требует внимания к мелочам.

Лиза Кутафина

13 мая 2025

новости

Откуда, если не из печени и гречки? Нашли 5 альтернативных источников железа

Железо необходимо для нормального функционирования организма. Если его нужно «поднять», то первым

Лиза Кутафина

13 мая 2025

новости

Есть ли у сахара срок годности? Узнали, когда его придется выбросить

Сахар — один из самых популярных продуктов в каждой кухне, но многие даже не задумываются о его

Лиза Кутафина

13 мая 2025

новости

«Это не просто сала кусок»: доктор Мясников объяснил, как поддерживать здоровье почек

Что действительно вредит почкам и как избежать проблем, знает врач Александр Мясников. Своими

Едим Дома

13 мая 2025

Комментарии — 32

Мария KMW

13 лет назад

Тук, тук-это я! :)) Пришла делиться впечатлениями о пироге. Вкусняшный очень! Вроде бы все просто, сначала такой хрустящий, а потом пропитался весь слив. маслом, сливками и стал нежнейший, сливочный. Понравился очень, спасибо хозяюшка. Фотографии добавляю.

ЮсяЮся

13 лет назад

Мария KMW,

Мария! Спасибо! Ты всегда "по стопам".... очень приятно, Спасибо еще раз за доверие!!!

Мария KMW

13 лет назад

ЮсяЮся,

Твои рецепты настолько уютны и теплы, что не многу не попробовать...видишь какой пирог получился, обалденный!

Olga VG

13 лет назад

мой 49-ый)

Татик

13 лет назад

я 43 за яблочное удовольствие!

Вика

13 лет назад

Голосую 43-я. И полезно главное!

Lyudmilae

13 лет назад

Голосую за долгожданный пирожок!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пирог с яблоками, злаковыми хлопьями и семечками

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту2