Я очень люблю азиатские заправки и соусы, с ними всегда здорово экспериментировать: добавьте немного жидкого меда или кленового сиропа — получится кисло-сладкая история, замените рисовый уксус

Юлия Высоцкая

31 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из красной капусты с индейкой

В готовое блюдо можно добавить еще и листья салата.

Юлия Высоцкая

05 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из нута с изюмом, гранатом и запеченными овощами

Этот салат не только витаминный, но еще сытный и вкусный, поэтому, на мой взгляд, вполне может стать полноценным обедом или ужином. Сок апельсина можно заменить соком лайма или лимона, а зиру — тмином

Юлия Высоцкая

07 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с апельсином, цикорием и чили

Уксус в этот салат добавлять не нужно, апельсин сделает всю работу.

Юлия Высоцкая

09 февраля 2011

Витаминный салат

Ирина

26 ноября 2011

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Простой в приготовлении , но очень вкусный и полезный салат.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

белокочанная капуста 300 г

свекла среднего размера 1 шт.

морковь среднего размера 1 шт.

сельдерей (корень) 70 г

зеленые кислые яблоки(антоновка) 2 шт.

соленые огурчики 2 шт.

зелень

зира 2 ч. л.

яблочный уксус 1 ст. л.

масло оливковое 4 ст. л.

перец болгарский по вкусу

соль по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Свеклу, морковь и корень сельдерея очистить, натереть вместе с яблоками на крупной терке. Зелень промыть. Капусту тонко нашинковать. Огурчики нарезать кубиками, зелень нашинковать.

На весь экран

# шаг 2/3

Семена зиры обжарить на сухой сковороде, 2–3 мин., переложить в маленькую миску и взбить с оливковым маслом, уксусом, солью и перцем.

На весь экран

# шаг 3/3

Соединить в большой миске все ингредиенты салата, полить заправкой и перемешать. Всем приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Салат с курицей и ананасами

bellaira

03 апреля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельный салат с яйцами, сельдереем и домашним майонезом

Если уж есть майонез, то только домашний! Взбивать его лучше погружным блендером — это новая технология, причем масло я вливаю молниеносно. Майонез получается более воздушный и легкий, чем на одних

Юлия Высоцкая

08 апреля 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из дайкона, огурцов и редиса с карамельным арахисом

У нас сегодня азиатская версия салата, с карамелизированным арахисом. Орехи всегда очень ярко раскрываются, если их подсушить, добавить к ним каких-нибудь пряностей, главное, чтобы острота была не

Юлия Высоцкая

01 июня 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из гречки с брокколи, авокадо и апельсином

Если у вас есть предубеждение против гречки, то после такого салата, мне кажется, вы просто влюбитесь в эту крупу! Есть его хорошо как теплым, так и холодным, к тому же этот рецепт — базовая история,

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)