Домашние конфеты — это вещь, делать их на самом деле просто и весело! Мы будем делать ириски-карамельки-тянучки, единственный секрет — нужно брать только белый сахар, из коричневого получается через

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Веганские трюфели из фиников с кешью и фисташками

Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Вкусно, легко в приготовлении, безопасно для фигуры... Нужны еще какие-то доводы? P.S. Только не берите обезжиренный йогурт, не гневите бога чревоугодия — и так ни сливок, ни яиц!

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Конфеты а-ля Баунти

Илона

16 ноября 2011

Приготовление

4 часа

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этим вкусным рецептом поделилась со мной подруга, а я хочу поделиться им с вами :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сливки 20% -200мл (я использовала сливки 15%)

Кокосовая стружка - 150гр

Сахар (я использовала примерно 40гр, но кто любит послаще может использовать больше)

Масло сливочное - 50гр

Плитка белого шоколада (100гр)

Плитка молочного шоколада (100гр)

Растительное масло

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Для начала растопим сливки, сахар и сливочное масло (на слабом огне, до кипения не доводить)

На весь экран

# шаг 3/9

Понемногу добавляем кокосовую стружку и хорошо перемешиваем нашу массу. Ставим на час в морозилку, чтобы наша масса немного загустела.

На весь экран

# шаг 4/9

Через час достаем ее и начинаем лепить с нее такие вот шарики. У меня получилось около 40шт. После этого снова ставим шарики в морозилку. Через 1,5-2 часа они хорошо затвердевают.

На весь экран

Приготовим нашу глазурь. Берем плитку шоколада, разламываем на кусочки и добавляем растительное масло(я добавляла 1ст.л., но если шоколад покажется слишком густым можно добавить еще) и ставим на водяную баню.

На весь экран

# шаг 6/9

Получается вот такой красивый шоколад. То же самое делаем с белым.

На весь экран

# шаг 7/9

Затем по одному достаем наши шарики, накалываем их на зубочистку(или вилку, или вообще как вам угодно) и обваливаем их в шоколаде. Я макала в шоколад и ложкой поливала сверху. Застывает очень быстро.

На весь экран

# шаг 8/9

Все то же самое проделываем с белым шоколадом. У меня осталось немного шоколада и я полила им конфетки.

На весь экран

# шаг 9/9

Получилось очень и очень вкусно. Домашние оценили :) Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

"Шоколадный торт" без выпечки

Оксанка

02 июля 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Йогуртовое мороженое с козинаками

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепты

Натуральный черный шоколад из тертого какао

Всем любителям натурального шоколада посвящаю этот рецепт! Это не те приторно сладкие шоколадки, которые мы привыкли покупать в магазинах. Я бы его охарактеризовала, как «Взрослый», «Терпкий» и

KT-SW

18 апреля 2014

Рецепты

Мягкие шоколадно-имбирные конфеты с вишней

В этом черешнево-вишневом сезоне я остался доволен собою: я экспериментировал с тартами, алкогольными коктейлями, десертами (тирамису), салатами и конфетами. Правда черешня была задействована чуть