НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Икра острая в зеленом омлете со сметаной

Цветана

13 октября 2011

Рецепт на:

2 персоны

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для омлета:

яйцо - 3 шт.

сметана - 3 ст.ложки

по несколько веточек:

кинза, петрушка, укроп

оливковое масло

для икры:

баклажаны - 2 шт. /средних/

лимон

оливковое масло

соль

чеснок - 4-5 зуб.

куркума

чёрный перец

французские травы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

баклажаны нарезать язычками и оставить в солёной воде на 15 минут,отжать

На весь экран

# шаг 2/9

баклажаны сдобрить специями и обжарить на масле, выложить на салфетку

На весь экран

# шаг 3/9

освободить баклажаны от кожуры, добавить чеснок и измельчить в блендере до консистенции пюре, в которое добавить лимонный сок , по вкусу и хорошо взбить

На весь экран

# шаг 4/9

зелень измельчить

На весь экран

# шаг 5/9

взбить яйца, постепенно добавляя сметану

На весь экран

# шаг 6/9

во взбитую смесь добавить зелень

На весь экран

# шаг 7/9

вылить на разогретую с маслом сковороду и жарить под крышкой

На весь экран

# шаг 8/9

когда омлет поднимется в середину выложить икру и закрыть половиной омлета

На весь экран

# шаг 9/9

перевернуть и через минуту выложить лопаткой на тарелку, украсить сметаной и помидором

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Красная икра-пятиминутка

Сегодня купила две красных рыбки, попались самки с икрой. Расскажу, как приготовить вкусную красную икру в домашних условиях без специальных приспособлений. Надеюсь, что кому-нибудь пригодится.

LIlya

14 июля 2012

Рецепты

Яблочно-тыквенный соус

Я этот рецепт совсем недавно нашла в маминых журнальных вырезках. Как раз сейчас есть кислые яблоки (зимние сорта, что еще не поспели), а в морозилке сладкая тыква. Вначале сделала все по рецепту

Галина

03 августа 2015

Рецепты

Пряная баклажанная икра

Такая себе икра в стиле индийского карри:)) Обалденная получилась! Подала на кусочках хлеба к супу на обед, муж, каждый раз откусывая говорил: "Мммм... супер!.. Мммм.... вкусно" Мммм...