Сметана придает тесту приятную кислинку и сочность, а цедра лимона прекрасно дружит с ягодами — сюда подойдут любые, даже замороженные. Можно добавить корицу, ваниль — пряности и специи, которые

Юлия Высоцкая

16 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Рыба под слоеным тестом

Юлия Высоцкая

28 декабря 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Творожный пирог с маком

При необходимости в конце выпекания накрыть пирог пергаментом, чтобы не подгорел.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с цукини и козьим сыром

Для начинки подойдут также свекла, морковь или баклажаны.

Юлия Высоцкая

08 июня 2015

Творожный пирог

Aleksandra Stolyarova

06 июня 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Готовое слоеное тесто

Творог 0,4кг

Сметана 150 гр

2 яйца

Цедра 1 лимона

Ваниль

Разрыхлитель 1 ч.л.

Сахар

Мука

Яблоки (любые ягоды или фрукты) для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

В творог добавить цедру лимона, разрыхлитель, ваниль (или ванильный сахар)

На весь экран

# шаг 2/9

Яйца взбить с сахаром. Сахар добавляем по вкусу.

На весь экран

# шаг 3/9

Сметану взбиваем с сахаром.

На весь экран

# шаг 4/9

Смешиваем творог, взбитые яйца, взбитую сметану.

На весь экран

# шаг 5/9

В смесь добавляем немного муки (примерно ½ стакана), чтобы не было сильно жидко и не сильно густо.

На весь экран

# шаг 6/9

Раскатываем тесто, выкладываем на смазанный маслом противень.

На весь экран

# шаг 7/9

Выливаем творожную смесь.

На весь экран

# шаг 8/9

Украшаем яблоками, посыпаем корицей (тоже по вкусу).

На весь экран

# шаг 9/9

Ставим в духовку до готовности.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочный пирог с маскарпоне

irushka78

21 февраля 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Простой пирог с пореем, зеленым луком и сыром

Можно поэкспериментировать — добавить к порею немного репчатого лука или чеснока, травок каких-нибудь, но лично я за чистый вкус! Крем-чиз подойдет любой.

Юлия Высоцкая

08 марта 2025

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с франжипаном и нектаринами

Франжипан — очень популярный во французской кухне родственник марципана, в принципе, это миндальная мука, сахар и масло. Франжипан очень податлив и сговорчив, можно и без всякого коржа утопить в нем

Юлия Высоцкая

05 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с абрикосами и карамелью

Абрикосы я люблю с самого детства — они росли на дачном участке у бабушки и дедушки, и, мне кажется, лето без них вообще невозможно! А когда абрикосами все уже наелись и варенья уже наварили, я

Юлия Высоцкая

19 июля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)