Яйца «в мешочек», как правило, варятся 4 минуты после того, как их опустили в кипящую, подсоленную воду (яйцо обязательно должно быть комнатной температуры).

Юлия Высоцкая

24 марта 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Курица «Марбелья»

Таким же образом можно приготовить крылышки или даже целого цыпленка — тоже будет очень вкусно. Фиников, оливок или каперсов добавляйте столько, сколько хочется, лично я люблю, чтобы соуса было много,

Юлия Высоцкая

07 сентября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепты

Тайский рис с ананасами и креветками

Сложно найти блюдо, в котором сочетается сладкий, кислый, солёный, горький и острый вкус. Похвастаться таким сочетанием могут разве что блюда тайской кухни. Как попробовать в Таиланде всё самое

KRKA Russia

17 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти в рыбном соусе

Мы не морская держава в том смысле, что почти вся рыба на основной территории нашей страны привозная, как и морепродукты. Но, по-моему, этот факт не должен лишать нас удовольствия готовить дома разные

Юлия Высоцкая

02 октября 2005

Запеченная рыбка под томатно-чесночным соусом

Иринка-КартинкА

07 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Получается вкусная нежная рыбка. С пюрешечкой....мммм. Главное не переборщить со специями "на свой вкус" ;)) как я в первый раз.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

филе белой рыбы (у меня 800гр.пангасиуса);

2-3 луковицы;

4 зубчика чеснока;

томатная паста (у меня 200гр.);

соль и перец по вкусу));

растительное масло, зелень.

я еще добавляла мускатный орех (молотый).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Репчатый лук нашинковать полукольцами.Выложить в форму для запекания, окропить небольшим количеством растительного масла. Поставить подготовленный лук в хорошо разогретую духовку (190 град.) Держать примерно минут 5-10, пока лук не станет помягче.

На весь экран

# шаг 2/3

Чеснок измельчить в ступке или с помощью чесночницы. Затем смешать с томатной пастой, добавить к луку и снова поставить в духовку 30 минут указано в рецепте (я держала 15 минут).Я в томатную пасту добавляла немного водички. Аромат конечно же сразу разошелся по кухне...)

На весь экран

# шаг 3/3

Филе рыбы порезать на порционные куски. Промыть в холодной воде и обсушить на бумажном полотенце. Посолить, поперчить (у меня была смесь перцев). Выложить рыбку сверху на лук, тушенный в томатном соусе.Запекать филе в течении 15-20 минут до готовности. Перед подачей полить образовавшимся соусом и украсит зеленью на ваш вкус.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Рыбные котлетки с дижонской горчицей

Пряности берите те, какие нравятся лично вам, подойдут и прованские травы, и любой микс для рыбы.

Юлия Высоцкая

16 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Камбала с картофелем, оливками и тимьяном

Если выложить картошку на противень в два или три слоя, она уже не получится такой, как надо! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

20 марта 2025

Рецепты

фаршированный свиной желудок

Муж у меня белорус, поэтому балую его иногда всякими такими штучками, к которым он привык с детства (хоть он родился и вырос в Москве). Правда за столько прожитых лет вместе, белорусская кухня, мне

Татьяна

15 июня 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Картофельное пюре

Картошку я выбрала розовую — она, на мой взгляд, самая сладкая. Варю я ее обязательно в мундире и без соли, чтобы сохранить максимальное количество крахмала, а потом чищу и пропускаю через специальный

Юлия Высоцкая

01 февраля 2025

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)

Что готовим

Последние новости

новости

Рецепт шашлыка в сочном ягодном маринаде — готовьте дома, если погода подвела

Если погода на выходных не радует, а «шашлычное» настроение есть, то мясо можно пожарить дома. Этот

Лиза Кутафина

12 мая 2025

новости

Ловушка для здоровья: диетолог объяснила, какую посуду лучше не использовать на кухне

Пластиковая упаковка — это удобно, но не безопасно. Частицы микропластика попадают в организм с

Лиза Кутафина

12 мая 2025

новости

Кому стоит отказаться от мясных консервов — даже от хороших

Даже качественные мясные консервы — не для всех. Диетолог Ольга Редина рассказала, кому подобные

Лиза Кутафина

12 мая 2025

новости

«Методом проб и ошибок»: как сварить идеальное яйцо пашот, объяснил шеф-повар

Яйцо пашот — это кулинарный шедевр, который украсит любой завтрак. Но готовить его умеют не все.

Едим Дома

12 мая 2025

Комментарии — 10

Владимир Никифоров

7 лет назад

Спасибо за рецепт!!! Очень съедобная а фото, мне-же не фото пробовать жевать, уж точно не вкусное.😀

ЮсяЮся

14 лет назад

привет!! Ну как рыбка!!! А тебе 5

Иринка-КартинкА

14 лет назад

ЮсяЮся,

Юся, благодаря тебе рыбка была спасена!!!! все получилось! УРАААА! Спасибо тебе, дорогая;))

Сима♥

14 лет назад

И я за рыбку!:))

Иринка-КартинкА

14 лет назад

Сима♥,

Симочка, огромное спасибо за поддержку!!! Я думала, что никто внимания не обратит - фото не очень качественное, фотика пока нет, фотографирую на телефон. А тут почти у всех такие фото яркие!

Сима♥

14 лет назад

Иринка-КартинкА,

Ничего:)Лиха беда начало!У многих вначале фото скромнее были;))Не все ведь фотографы как Денис:))Главное рецепт хороший:)

Милена

14 лет назад

Ирина 5 за рыбку!)

Иринка-КартинкА

14 лет назад

Милена,

Спасибо, Миленочка!!!

Анна

14 лет назад

Иринка-КартинкА,

Полезно,легко и вкусно .! +5 =)

Иринка-КартинкА

14 лет назад

Анна,

Спасибо Анечка!

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Запеченная рыбка под томатно-чесночным соусом

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0