НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Икра из баклажанов

Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку.

Юлия Высоцкая

03 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маринованные огурцы на скорую руку

Юлия Высоцкая

22 марта 2012

Не тюрбо, но очень вкусно

♥ Олег ♥

28 марта 2011

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Камбала. Не все любят характерный запах, привкус. Но попробуйте, и вы не пожалеете! Свеклу в таком виде можно употреблять когда захочешь(без рыбы)! А рыбка получается нежнейшая( кожица вся досталась мне, толстая и жирненькая!:))).

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

400г свеклы

морская соль

1\2 ч. л. зерен белого перца

1\2 ч. л. семян кориандра

1-2 шт. ягоды можжевельника

1 ч. л. сахарного песка

сок и цедра 1\2 апельсина

сок 1\2 лимона

4 ст. л. уксуса

4 ст. л. оливкового масла

Для рыбки:

4 камбалы (прибл. по 350г.)

2 ч. л. крупной морской соли

1\2 ч. л. зерен белого перца

лимонный сок

4 ст. л. оливкового масла

4 ст. л. сливочного масла

2 веточки тимьяна

2-3 лавровых листа

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Свеклу вымыть, обсушить, обвалять в небольшом количестве соли и тмина и заверуть в фольгу. Запекать при температуре 200С в зависимости от размера 1,5-2 часа.

На весь экран

# шаг 2/6

Растолочь в ступке перец, кориандр, можжевельник, 1\2 ч.л. соли и сахарный песок. Добавить сок и цедру апельсина, лимонный сок, уксус и перемешивать пока соль и сахар не растворятся. Смешать с оливковым маслом.

На весь экран

# шаг 3/6

Свеклу вынуть из фольги, очистить и в теплом виде нарезать тонкими ломтиками. Затем положить в маринад и оставить на 20-30 минут( пару раз перевернуть).

На весь экран

# шаг 4/6

Камбалу вымыть и обсушить. Растолочь в ступке соль с перцем и можевельником. Натереть рыбу снаружи и изнутри и полить лимонным соком. Оставить на 10 минут, затем обвалять в муке.

На весь экран

# шаг 5/6

Жарить рыбу, на двух сковородах, разогрев в каждой по 2 ст. л. сливочного и оливкового масла и добавив по веточке тимьяна и лавровые листочки(по4-5 минут скаждой стороны)

На весь экран

# шаг 6/6

Рыбу разложить по тарелкам и украсить свеклой. Лимон четвертинкой будет очень кстати.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Консервы из рыбы

Делала такие консервы очень давно. Благодаря конкурсу вспомнила рецепт. Рыбу можно взять любую. Ингредиенты даны для банки объемом 800 мл.

Елена

01 ноября 2013

Рецепты

Цукаты из моркови

Предлагаю вам приготовить полезное лакомство, которое оценят по достоинству и дети, и взрослые! Процесс изготовления цукатов достаточно длительный, занимает несколько дней, но усилий от вас потребует

Снежинка Татьяна

29 октября 2013

Рецепты

Щи, солянка, голубцы на зиму 3 в 1

Зимой вы можете использовать эту заготовку для приготовления щей, как солянку или для приготовления ленивых голубцов.

alla_33

03 июля 2018

Рецепты

Капуста, квашенная в рассоле с медом

Получилось очень вкусно. Заранее прошу прошения, если такой рецепт уже есть на сайте. Это мой первый опыт, очень захотелось с вами поделиться. Автор советует солить капусту на нарастающую луну.