Если нет грибов портобелло, можно взять обычные большие шампиньоны. Вместо бальзамического уксуса подойдет винный. Если майонез начнет сворачиваться, добавьте немного лимонного сока (из расчета 1 ст.

Юлия Высоцкая

28 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Суфле с горошком, грюйером и розовым перцем

Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов. Формочки для красоты хорошо выстелить разноцветными квадратиками из бумаги.

Юлия Высоцкая

11 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Красноперка на слоеном тесте

Вместо красноперки можно взять окуня.

Юлия Высоцкая

29 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет в лаваше

Классическая «ссобойка», а если делаю для дома («быстренько-быстренько, я очень голоден»), оставляю омлет чуть «трепещущим» в середине, лаваш прогреваю в духовке до почти хрустящего состояния и подаю

Юлия Высоцкая

18 декабря 2009

Формочки из сыра

жаннабелова

30 декабря 2010

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Эти сырные формочки очень пригодятся для закусок или десертов.Они могут быть в виде корзиночек или кулечков (кому,как нравится). И начинка может быть самой разной: и сладкой и соленой.И еще очень важно,что они готовятся легко и просто.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Сыр твердый (у меня голландский)300г

Начинка:семга м/с 200г

оливки с лимоном 100г

кукуруза конс. 100г

вар.яйца 2шт.

майонез

Сладкая начинка: яблоки+лимонный сок+мед или виноград без косточек.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

1.Приготовить начинку по желанию. 2.Нарезать сыр тонкими (не увлекайтесь - сыру еще предстоит побывать в духовке)квадратными ломтиками, со сторонами по 8-10см. 3. Смазать противень растительным маслом и разложить на нем сырные заготовки. Расстояние между каждой около 5 см. 4. Выпекать при 200 град. в течение 3-4 мин. Сыр должен расплавиться и стать как бы кружевным. 5. Снять с противня и еще теплыми свернуть в кулечки. Охладить. 6. Наполнить сырные кулечки начинкой.

поделиться фото