Такие клецки можно сделать с вечера — они лучше схватятся, пока будут стоять в холодильнике, а можно даже заморозить их впрок. Вместо пастернака подойдет корень петрушки или оставшийся от бульона

Юлия Высоцкая

15 февраля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Супчик из чечевицы с пореем и помидорами

Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится.

Юлия Высоцкая

26 октября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из белой фасоли со сморчками

Суп из белой фасоли со сморчками, наверное, кому-то покажется экзотикой. На самом деле сморчки — это деликатес, грибы со специфическим запахом, у них структура очень интересная: они похожи на

Юлия Высоцкая

22 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицей

Если нет сладкого картофеля, замените его обычной картошкой или просто добавьте побольше тыквы. Такой суп очень хорошо подавать со сметаной или простоквашей.

Юлия Высоцкая

18 мая 2014

Суп из цукини (zuppa di zucchine)

Станислав

21 декабря 2010

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Цукини - не просто красивое итальянское название, но еще и замечательная основа для многочисленных блюд, в числе которых - и этот легкий супчик

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

полстакана риса

молоко - 500 мл.

масло оливковое

цукини - 200 гр.

литр бульона (овощного или мясного)

лук-порей - 200 гр.

по пучку петрушки и лука зеленого

сливки - 75 мл.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Влить сливки и посыпать зелень. При желание можно добавить несколько кусочков сыра Пормизано

На весь экран

# шаг 2/4

Цукини почистить, порезать и тушить до мягкости в молоке.

На весь экран

# шаг 3/4

Нарезать порей, обжарить в масле.

На весь экран

# шаг 4/4

Добавить цукини, рис, залить бульоном и тушить двадцать минут

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Кукси — это традиционное корейское блюдо. Аналог нашей окрошки. Кукси можно есть как холодным, так и горячим. Рецептов этого блюда великое множество. И, да простят меня корейцы, если я делаю что-то не