Такой салат лучше съедать в течение часа, потому что помидоры дают сок. Если нет свежего козьего сыра, замените его творогом или каким-нибудь творожным сыром. Перец чили можно взять и свежий, но здесь

Юлия Высоцкая

29 января 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с запеченным сладким картофелем, тыквой и морковью

С листьями салата сочетаются любые запеченные овощи, поэтому сюда можно добавить сладкий перец, корень сельдерея, цукини, баклажаны... Вместо тархуна неплохо посыпать такой салат мятой, кинзой или

Юлия Высоцкая

02 апреля 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из помидоров с нектаринами и базиликом

Юлия Высоцкая

01 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с грибами, сыром и бужениной

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Салат с грушей и рокфором

Olgetta

05 ноября 2010

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Фантазийный салат с грушей, рокофором,виноградом, инжиром и грецкими орехами. Для гурманов.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1-2 груши(использовала сорт Williams)

1-2 плода инжира

немного винограда,желательно без косточек

горсть грецких орехов или орехов пекан

рокфор или др голубой сыр, примерно 50-80гр

листья свежего салата

Для заправки:

1 ст. л. меда

1 ч. л. горчицы

соль, белый перец

сок одного апельсина

1 ст. л. бальзамического уксуса

1 ст. л. белого винного уксуса

1/4 стакана оливкового масла

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Промытые и просушенные листья зеленого салата выкладываете в салатницу, на них грушу, очищенную от шкурки и порезанную кубиками. Туда же инжир нарезанный ломтиками, виноград.Грецкий орех слегка измельчить и обжарить. Добавить рокфор порезанный кубиками и все ингредиенты смешать. Заправить заправкой. Можно использовать более простой вариант вместо озвученного выше: мед, лимонный сок, оливковое масло, специи.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Салат с винными грушами, курицей и сыром бри

Привет, друзья! Мне понравился эксперимент с грушами:) Я оцениваю его как успешный! Я очарована вкусом груш в белом вине и сыра бри, потому решила использовать это сочетание в салате. Можно такой

Светлана Горбуненко

18 ноября 2012

Рецепты

Салат с черешней, козьим сыром и беконом

До чего же это вкусный салат!!! Смелое сочетание черешни с беконом, козьим сыром и орешками под пикантной ароматной заправкой с мятой настолько гармонично, что я ела и не хотела делиться ни с

Победа

25 июня 2014

Рецепты

Кипрский салат с лососем, сыром и грейпфрутом

Безумно вкусный и полезный салат! Как известно, грейпфрут является мощным антиоксидантом, стимулирует обмен веществ в организме, ускоряет процесс пищеварения. Особенно в сочетании с правильно

Екатерина Мельникова

06 ноября 2013

Рецепты

Салат с киви, пеканом и козьим сыром

Легкий приятный салат с зеленым миксом салатным,киви и пекан,козий сыр делают его весьма интересным на вкус.Рецепт из журнала "Every day with Rachel Ray "