Рецептов с курицей много не бывает — чтобы разнообразить домашнюю еду, я готовлю ее и с розмарином, и с лимоном-апельсином, и тапака... Можно просто присыпать курицу свежемолотым черным перцем, а

Юлия Высоцкая

27 марта 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки, запеченные под пряным луком

В последнее время я полюбила вот такие простые рецепты — усилий почти никаких, а получается очень вкусно! Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

17 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яйцо по-шотландски с салатом и грудинкой

Салатные листья подойдут любые — и рукола, и подмосковный салат. Если яйцо не покрыто маслом полностью, можно при обжаривании поливать его маслом сверху.

Юлия Высоцкая

02 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рыба по-новгородски

Констанция

19 октября 2017

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рыбный стол на Руси всегда был обильным и очень разнообразным. Блюда из рыбы всегда высоко ценились. Не зря говорили: «Рыба на столе — здоровье в доме». Предлагаю приготовить рыбу по-новгородски. Нежное филе хека в оригинальном сочетании с грибами, огурцами и вишней!

Участник конкурса

Планета вкусов: готовим по-новому

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

203

кКал

Белки

20 г

Жиры

7 г

Углеводы

12 г

% от дневной нормы

5 %

1 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Для приготовления этого блюда я выбрала рыбу хек от ТМ «Магуро».

На весь экран

# шаг 2/14

Тушки хека помыть и почистить.

На весь экран

# шаг 3/14

Разделать тушки на филе.

На весь экран

# шаг 4/14

Форму для запекания смазать растительным маслом. Уложить филе хека, немного посолить и посыпать любимыми специями. Убрать в предварительно прогретую до 200°С духовку для подрумянивания на 7-10 минут.

На весь экран

# шаг 5/14

Для приготовления рыбы по-новгородски еще понадобятся: рассол огуречный (капустный), маринованные грибы (у меня маслята), соленые грибы (у меня грузди), малосольные (соленые) огурцы, вишня (у меня замороженная), репчатый лук.

На весь экран

# шаг 6/14

Рыба подрумянилась.

На весь экран

# шаг 7/14

Рыбу полить огуречным рассолом, положить мелко нарезанные очищенные малосольные огурцы.

На весь экран

# шаг 8/14

На них уложить предварительно слегка обжаренный лук.

На весь экран

# шаг 9/14

Затем положить шинкованные соленые грибы.

На весь экран

# шаг 10/14

Выложить вишню.

На весь экран

# шаг 11/14

Добавить сюда же маринованные грибы. Полить ложкой растительного масла. Вернуть в духовку и запекать до готовности около 20 минут.

На весь экран

# шаг 12/14

Рыба по-новгородски готова.

На весь экран

# шаг 13/14

Готовую рыбу выложить на блюдо вместе с ингредиентами, с которыми она запекалась, полить образовавшимся соусом.

На весь экран

# шаг 14/14

Рыба по-новгородски готова. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Жаркое из кролика

Можно приготовить и всего кролика, но просто ножки нежнее. Если любите лук, можно взять и шесть штук, то же самое и с морковью.

Юлия Высоцкая

15 февраля 2025

Рецепты

Рыба, запеченная в лаваше

Илона Орлова

07 марта 2025

Рецепты

Овощи гриль с мясным фаршем

Осень — это урожай овощей в огороде! Поспели кабачки, перцы, баклажаны, и лук-порей порадовал! Зелень тоже еще в соку. Готовим очень вкусные фаршированные овощи на гриле!