НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска с розмарином и каперсами

Подойдет любая белая рыба.

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Ароматный рис с грибами в йогуртовом соусе

Рис прекрасен тем, что он очень сговорчивый и любит дружить с другими ингредиентами, поэтому смело добавляйте любые овощи — кабачок, цукини, морковку, а также любые специи, которые пробуждают у вас

Юлия Высоцкая

12 ноября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свиной шницель с разноцветным салатом

Такие свиные отбивные я люблю готовить зимой — получается очень вкусно, очень насыщенно и очень празднично! Можно взять и обычные панировочные сухари, но корочка из панко мне нравится больше — она

Юлия Высоцкая

11 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные бедрышки по-весеннему

Мне кажется, что из курицы можно приготовить всего гораздо больше, чем из другого мяса. Если помидоры у вас крупные, лучше их ошпарить и снять кожицу, помидоры из банки тоже подойдут. Вместо бульона

Юлия Высоцкая

09 апреля 2022

Сосиски (сардельки) по-баварски

Галина Дегтяренко

09 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В оригинальном рецепте используются сосиски. А мне что-то именно сарделек вот таких поджаристых, толстеньких, сочных захотелось. Еда. конечно, не очень полезная, но иногда и вредного хочется. Особенно мне понравился соус! Я в него все макала: и хлеб, и сардельки, и цуккини. Кстати, кабачки нарезала толстыми кружками, посыпала сушеным базиликом и слегка смазала растительным маслом - так вкуснее и ароматнее. Ну, и посолила чуток. А сардельки сначала купались в пиве. Самым сложным в этом блюде было - не выпить все пиво (прятала от мужа) до того, как залью им сардельки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

0,5 кг сосисок или сарделек,

1 бутылка темного пива.

Для соуса:

томат-паста,

толченый чеснок,

черный перец,

сахар,

соль,

кипяченая вода,

уксус

(все ингредиенты по вкусу), измельченная зелень (базилик, кинза, укроп, петрушка).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Сардельки (сосиски) надо надрезать, а можно порезать крупными кусочками и залить пивом. оставить на 2-3 часа, чтобы они как следует пропитались, и жарить потом на решетке или на шампурах. Даже самые обыкновенные сосиски становятся после этого деликатесными.

На весь экран

# шаг 2/2

Приготовить соус: взять томат-пасту, добавить толченый чеснок, соль, сахар, развести кипяченой водой, капнуть по вкусу уксуса (брала винный) и добавить измельченную зелень (за неимением кинзы использовала укроп, а свежий базилик заменила на сухой). Подать сардельки или сосиски к пиву.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Карп, запеченный в духовке

Янислава

03 апреля 2012

Рецепты

Картофельные зразы с грибами

sirynas

28 июня 2010

Рецепты

Запеченная картошка с двумя соусами

Если вы любите картошку, запеченную в кожуре, то и для этого блюда ее можно не чистить. Ну а если вам кажется, что без кожуры вкуснее, - смело чистите!

Алексей Дыма

19 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Семга, фаршированная зеленью

Я вообще себе не представляю приготовления еды без травок — в суп нужны, в соус нужны, в салаты нужны, даже просто картошку пожарить! У меня бабуля всегда картошку присыпала петрушкой или укропом,

Юлия Высоцкая

30 января 2025

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)

Что готовим

Из чего

блюда с пивом, пикник

Как

Последние новости

новости

Неприятного аппетита! Мороженое в круизе, конечно, хорошо — но только не бесплатное

Путешествия на круизных лайнерах ассоциируются с роскошью и комфортом, но иногда за фасадом

Едим Дома

14 мая 2025

новости

Как научиться экономно готовить, не теряя в качестве — нашли советы, которые работают

В условиях постоянных ценовых колебаний экономия на кухне становится не просто актуальной — даже

Лиза Кутафина

14 мая 2025

новости

Истории со вкусом — какие блюда покорили героев сериала «Операция "Карпаты"-2»

Сюжетные повороты в сериале «Операция "Карпаты"-2» такие, что дух захватывает. Особый колорит

Едим Дома

14 мая 2025

новости

Как сделать суп более питательным — вот способы вывести «первое» на новый уровень

Суп является питательным блюдом, но его можно усовершенствовать. Секретами поделилась

Лиза Кутафина

14 мая 2025

Комментарии — 7

Надежда

12 лет назад

5-аяflower:)

Виктория

12 лет назад

2яflower

volga

12 лет назад

интересный "маринад"👌

Angel A

12 лет назад

Ох уж эти летние пикники!!! Хочется чего нибудь вкусного и интересненького:) Спасибо за идею, обязательно попробую так приготовить!

Галина Дегтяренко

12 лет назад

Спасибо вам за комментарии! Действительно, простые продукты приобретают необычайный вкус. А уж дополнить такие сосиски-сардельки можно самыми различными овощами, зеленью, придав тем самым красоты и добавив разнообразия в простую летнюю закуску на природе!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Сосиски (сардельки) по-баварски

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0