Этот рецепт из австрийского города Лех, там лыжники на завтрак едят домашние булки, яйца всмятку и такой пирог, потом на горе ни мороз, ни ветер не страшны! Вместо курицы я иногда добавляю мясо

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Лондонский чизкейк

Берите любое рассыпчатое печенье по своему вкусу, например овсяное.

Юлия Высоцкая

17 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с семечками и начинкой из джема

Эти маффины я иногда называю «Здоровье», помимо овсяных хлопьев здесь и подсолнечник, и невероятно полезное льняное семя — та самая правильная Омега, которая нам нужна! Все семена при желании можно

Юлия Высоцкая

16 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с персиками

Фрукты подойдут любые.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2015

Ореховый пирог из детства

Анна

12 сентября 2011

Приготовление

35 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот пирог с грецкими орехами родом из моего детства.Я помню как его готовила моя мама,и помню,что я очень любила этот тортик!...и вот совсем недавно я нашла его рецепт в маминой "книжке для записи кулинарных рецептов"!Спекла его на день рождения мужа,все гости были в восторге!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

100 гр. сл.масла

4 яйца

1 ст. сахара + 1 ст.ложка

1 ст. грецких орехов(измельчить)

1 ч.л.соды(без горки) гашеной уксусом

муки,как для негустого теста

Для шоколадной помадки:

2/3 плитки черного шоколада 60-70%

1 ст.л. слив масла

1 ч.л. крахмала

1 ст.л. сливок 20%

вариант 2:

1/2 ст. сахара

50 гр. слив. масла

5 ст.л. какао порошка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

100 гр масла,4 желтка, 1 ст. сахара(я брала чуть меньше),уксус,соду тщательно размешать до бела и всыпать муку.Замесить тесто(должно немного липнуть к рукам),разделить на 3 части.(лучше убрать в холодильник,что бы проще было раскатать)

На весь экран

# шаг 2/4

4 белка взбить без сахара до пены,всыпать 1 ст.ложку сахара и 1 ст.орехов(оставить чуть-чуть для посыпки),тщательно размешать.

На весь экран

# шаг 3/4

Раскатать все три части теста.(тесто очень плохо раскатывается ,поэтому я вырезала из бумаги для выпечки круги по диаметру формы(у меня разъемная) и прям в форме руками распределяла тесто.И так все три коржа). Затем укладываем каждый слой теста в форму,разделяя его белками с орехами.

На весь экран

# шаг 4/4

Выпекать при t 180 C около 35 мин. Проверить готовность зубочисткой или спичкой.После выпечки остудить и залить шоколадной помадкой,сверху посыпать орехами.(для помадки растопить все ингредиенты на водяной бане)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Быстрый шоколадный кекс

Очень быстрый и легкий рецепт кекса. При этом изделие получается безумно сочным и аппетитным, в меру сладким. Минимум времени на готовку и максимум удовольствия. Рецепт из разряда «если гости уже в

@krisstinii

27 июля 2020

Рецепты

Итальянский пирог с фаршем и баклажанами

Этот чудесный пирог я впервые попробовала в Черногории, в домашнем уютном кафе в районе Бечичи) В меню он назывался «Итальянский пряный пирог».

Леся

14 декабря 2018

Рецепты

Творожные рогалики с ореховой начинкой

Очень ароматные, хрустящие и в то же время нежные. Несладкое тесто и сладкая начинка поиграют на ваших вкусовых рецепторах!

@portnova_yulia

17 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Песочное печенье с лавандой и клубникой

У меня дома все любят печенье, поэтому я постоянно экспериментирую — пробую его в кондитерских, в ресторанах, но все равно вкуснее домашнего ничего нет! Клубника здесь не обязательна, это печенье

Юлия Высоцкая

11 мая 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

«Копченое мясо в зажарке»: суп с фасолью в Таганроге готовят по особому рецепту

Герои сериала «Таганрог» на канале НТВ оказались в эпицентре событий оккупированного города на

Едим Дома

14 мая 2025

новости

Как найти сладкую клубнику «на глаз» — обратите внимание на эти 4 детали

Выбор сладкой и вкусной клубники — непростая задача, особенно в начале сезона. Многие привыкли

Лиза Кутафина

14 мая 2025

новости

Закуски на шпажках — курица в медово-горчичном соусе захватит все внимание гостей

Когда хочется чего-то легкого, но вкусного, закуски на шпажках становятся идеальным выбором. Они

Едим Дома

14 мая 2025

новости

Неприятного аппетита! Мороженое в круизе, конечно, хорошо — но только не бесплатное

Путешествия на круизных лайнерах ассоциируются с роскошью и комфортом, но иногда за фасадом

Едим Дома

14 мая 2025

Комментарии — 9

Катюша

13 лет назад

Блин, я же распечатывала Ваш рецепт, хотела приготовить и забыла. Сейчас случайно наткнулась на него. Отличный ореховый тортик. Давайте дружить и обмениваться рецептами, моих правда не так много.

Анна

13 лет назад

Катюша ,

Спасибо, Катюша!У меня тоже не много рецептов.Просто на сайте столько всего вкусного,что хочется все попробовать.А на свои рецепты уже и времени не остается!)

АнастасияВ

13 лет назад

Аннушка, замечательный домашний пирог! Голосую!

Анна

13 лет назад

АнастасияВ,

Спасибо,Анастасия!Да,действительно скорее пирог,чем торт!))

Наталья Rasskazova

13 лет назад

Великалепный торт!

Анна

13 лет назад

Спасибо!Рада,что вам понравился!

Черешенка

13 лет назад

Чудесный рецепт!!!

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Ореховый пирог из детства

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0