РецептыГрушевый пирог с шоколадомРецепт нашла в интеренете. Понравилось фото, ингредиенты. Но описание и рецептура были настолько куцыми и неполными, что мне пришлось многое отредактировать. И в первую очередь, найти грамотнуюГалина23 апреля 2014
РецептыЦитрусовый пирогЭто рецепт Юлии Высоцкой: http://www.edimdoma.ru/retsepty/49429-tsitrusovyy-pirog-s-rikottoy. Я записывала рецепт, когда смотрела передачу, и Юлия сказала, что можно использовать творог, это я иГалина20 апреля 2014
РецептыУшное в горшочках (для Вики Ла Ванда)Несколько лет назад на олдном из православных сайтов нашла этот рецепт для пасхального стола. И теперь он стал традиционным для этого дня. Меня заинтересовало значение этого слова. Вот что я нашла вГалина20 апреля 2014
РецептыЗакуска "Чуйская"Это одно из традиционных блюд дунганской кухни. Сытное. Можно использовать и как основное блюдо. Галина16 апреля 2014
РецептыРулет мяснойХозяюшки уже наверное подумывают о праздничном меню в Светлое Воскресенье. Одним из таких блюд в прошлом году на нашем столе был, можно сказать, классический мясной рулет. Галина16 апреля 2014
РецептыЧизкейк по-французскиЭтот рецепт из какого-то журнала. По-моему, очень похож на наши творожные пироги. Галина13 апреля 2014
РецептыКорейский салат с орехамиТот самый салат, с которым я так и не решиласт вступить в битву Галина07 апреля 2014
РецептыШоколадно-вишневый торт В стремлении приблизить лето вспомнила о замороженной вишне в холодильнике, сбегала за сливками, а шоколад - это круглогодичный "фрукт". Рецепт не мой, но, как всегда, с моими дополнениями иГалина04 апреля 2014
РецептыАпельсиново-лимонный пирогПродолжаю свое объяснение в любви к цитрусовым. Нежно и свежо. Галина30 марта 2014
РецептыФиле из свинины с карриЭто рецепт хранился у меня несколько лет. И вот дошла очередь. Все приготовила по инструкции и поняла, что не хватает одного перчика чили. Если будете готовить, учтите это. Хотя, у всех вкусы разные Галина30 марта 2014
РецептыЛегкие рулетики с сыромЯ обычно готовила эти рулетики летом, а тут увидела в магазине молоденькие цукини и решила не дожидаться лета. Если не использовать сыр, то можно и в пост есть. В рецепте заявляся сыр моцарелла, яГалина26 марта 2014
РецептыКартофельная запеканкаПростое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. Не указала специи и соль. Это очень индивидуально. В мясо я добавляю базилик, а в заливку кориандр молотый, ну и перец, конечно. По вкусу Галина25 марта 2014
РецептыСалат из квашеной капустыСалат из того же журнала Burda. Довольно своеобразный. Несмотря на использование квашеной капусты, мне он показался похожим на десерт. Попробуйте! Мне интересно знать ваше мнение Галина21 марта 2014
РецептыСуп из квашеной капусты со свеклойЭто тоже блюдо немецкой кухни, из того же журнала, что и пирог. А использование сосисок делает его супер немецким. По-русски можно и со сметанкой. Галина21 марта 2014
РецептыТорт с квашеной капустой, шпиком и луком Наверное правильнее было бы назвать это изделие пирогом, но в журнале Burda (еще с прошлого века) он назывался именно так. Типичное немецкое блюдо из квашеной капусты. Готовила еще зимой. Возможно,Галина21 марта 2014
РецептыКефирные сконы (Buttermilk scones)Это рецепт от Nigella Lawson. Его особенностью является использование кефира вместо молока. Основное значение buttermilk - пахта, но также переводится, как кефир обезжиренный и даже ряженка. ЯГалина19 марта 2014
РецептыCконы с бананами (Banana drop scones)Данный рецепт, по-моему, современная интерпретация сконов. Они не имеют ничего общего с традиционными. Drop scone или Scotch pancake или griddlecake можно перевести как оладья из пресного теста. ХотяГалина18 марта 2014
РецептыСырные сконы с супом из брокколиПредставляю на ваш суд очередной опыт приготовления сконов от James Tanner. На этот раз они абсолютно без сахара и предназначены не для чаепития, а подаются к супам, в данном случае в рецепте давалсяГалина16 марта 2014
РецептыТефтели с томатно-сметанным соусомПросто тефтели домашние. По рецепту, которому много-много лет... Галина14 марта 2014
